5 сентября 2025

Стартер-пак сентября

/ 12 вещей для плавного замедления

Сентябрь уже пахнет густыми утренними туманами и проливными дождями, но еще таит в себе остатки летнего тепла. Это время, которое дано нам природой, чтобы замедлиться, научиться быть в моменте и насладиться последними теплыми днями в году. Собрали 12 вещей, которые помогут прочувствовать атмосферу наступившей осени.

Елена Минина

Автор Food.ru

1. Тыквенный латте

Самый осенний из всех напитков, который можно заказать в любимой кофейне или приготовить самостоятельно по нашему рецепту. Для латте понадобится тыквенное пюре — подойдет даже готовое, эспрессо, молоко и, конечно, специи.

Совет

Приобретите смесь пряностей для кофе или составьте ее самостоятельно, смешав корицу, мускатный орех, гвоздику, бадьян, кардамон, душистый перец по вкусу.

2. Теплый свитер

Незаменимый предмет гардероба, в который так приятно заворачиваться в холода. Чтобы ощущать себя в свитере максимально уютно, выбирайте модель крупной вязки покроя оверсайз. Обязательно изучите этикетку: в составе должна быть натуральная шерсть мериноса, альпаки, ангоры с добавками или кашемир. Оттенок лучше взять теплый, осенний — желтый, красный, оранжевый, горчичный, винный, шоколадный.

3. Свеча с деревянным фитилем

Материал фитиля в данном случае принципиален, так как только деревянные способны давать то самое приятное потрескивание, называемое «эффектом камина». Благодаря своему характерному звучанию такие свечи помимо зрения, обоняния и осязания задействуют еще и слух.

Что касается аромата, отдайте предпочтение уютным осенним: тыква, мед, кофе и какао, корица, сандал, горячий хлеб, яблочный пирог, глинтвейн. А форма, цвет, размер — уже дело вкуса.

Чем могут быть опасны свечи

4. Портативный проектор

Уже решили, какую серию фильмов будете пересматривать в десятый раз этой осенью? «Гарри Поттер», «Сумерки», а может, «Властелин колец»? Как бы то ни было, рекомендуем внести в домашний кинопоказ небольшие изменения, выбрав проектор вместо телевизора. А чтобы не пришлось тратить много времени и сил на его установку, возьмите небольшую портативную модель, которую можно расположить на столе или даже спинке дивана.

5. Корица

Настоящая волшебная палочка, способная превратить даже самое простое блюдо, десерт или напиток в нечто особенное. Чтобы попробовать ее магию в деле, добавьте корицу в классические сырники, сладкие гренки или даже кашу.

Важно

Постарайтесь найти в продаже настоящую корицу, а не кассию. Первая имеет тонкий приятный аромат и считается более полезной. Чтобы ее отличить, обратите внимание на срез: корица состоит из множества тонких слоев.

6. Сборник стихов Бродского

Если вы планировали осенью вернуться к чтению, то лучшего кандидата для первых книжных вечеров и придумать сложно. Да, творчество Бродского меланхоличное и даже немного депрессивное, но оно идеально дополняет сентябрьскую атмосферу.

Рецепт идеального вечера: томик Бродского, теплый плед, горячий (а может, и горячительный) напиток, зажженные свечи. И, конечно, дождь за окном — без него все остальное не будет иметь смысла.

Почему важно читать

7. Термос с кружками

Незаменимый атрибут для осенних прогулок. Заварите любимый чай или кофе, а может, даже налейте в термос глинтвейн, возьмите с собой пару кружек, теплый плед и отправляйтесь в парк или лес. Когда устанете и замерзнете — присядьте на лавочку, разлейте напиток по кружкам и насладитесь яркими красками засыпающей природы. А чтобы гулять было еще интереснее, придумайте себе сезонное развлечение. Можно наблюдать за птицами или собирать гербарий.

8. Скетчбук для осенних набросков

Любите рисовать, но делаете это все реже? Чтобы вернуть творчество в свою жизнь, купите скетчбук, карандаши или маркеры и бросьте себе вызов. Например, нарисовать десять набросков за месяц. Или же просто рисовать каждый день по 20–30 минут. Выделить такое количество времени не так сложно: выходите с блокнотом в парк во время обеденного перерыва на работе или доставайте скетчбук в метро по пути домой.

9. Большая банка меда

Это настоящий осенний антидепрессант. Добавляйте в чай, намазывайте на тосты, ешьте просто так: он не только согреет, но и поможет укрепить иммунитет перед холодами. А еще мед — прекрасный «социальный клей»: пригласите друзей в гости холодным сентябрьским вечером, заварите чай, приготовьте медовые печеные яблоки и достаньте любимую настольную игру.

Важно

Несмотря на все полезные свойства, мед — концентрированный источник сахара и калорий. Рекомендуемая суточная норма: две-три чайные ложки.

Как правильно выбрать мед

10. Букет из сухоцветов

Такой не завянет за несколько дней, а спокойно простоит пару месяцев или даже лет. Еще один плюс — его можно собрать самостоятельно. Для этого отправьтесь на прогулку по окрестностям и подберите подходящие цветы, травы для своей композиции. Срежьте их, завяжите, высушите головками вниз и поставьте в красивую вазу.

Совет

Чтобы сухоцветы не осыпались, их можно стабилизировать обычным лаком для волос.

11. Бомбочка для ванны

Когда за окном холод и слякоть, а отопление в квартире все еще не включили, нет ничего лучше горячей ванны. Чтобы насладиться ей в полной мере, расставьте и зажгите свечи, включите расслабляющую музыку, а в воду положите пару ароматных бомбочек. Последние, к слову, можно не покупать, а сделать своими руками: это очень творческий и увлекательный процесс.

12. Стратегический запас облепихи

Эта яркая как по виду, так и по вкусу ягода содержит в себе огромное количество полезных веществ. Одного только витамина С в ней в четыре раза больше, чем в лимоне: целых 200 мг против 50. Поэтому, если у вас есть возможность собрать облепиху и сохранить на зиму, обязательно ею воспользуйтесь. Спелые ягоды можно заморозить, высушить или превратить в варенье. А после — добавлять в горячие напитки или десерты.

Что приготовить из облепихи