Врач сообщила, сколько яиц можно съесть на Пасху без вреда для здоровья
Маргарита Провоторова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, рассказала, сколько яиц можно съесть на Пасху.
Врач рассказала:
На сегодняшний день исследования показали, что употребление 1-2 яиц в день не влияет на увеличение рисков сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетолог отметила, что яйца — необходимая часть здорового рациона, но рекомендовала съедать не более 4 штук в неделю.
По словам Провоторовой, яйца богаты белком, холином, лецитином, витаминами А, D, E. Но с осторожностью их стоит употреблять людям с заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов национальной выпечки
У каждого народа есть свои рецепты выпечки, в которых отражаются традиции, культура и характер кухни. Даже самые простые лепешки и пирожки могут таить в себе сакральный смысл. Например, на Кавказе хычины считаются символом щедрости — ими угощают самых дорогих гостей. А треугольный эчпочмак олицетворяет семью: мать, отца и ребенка. В этой подборке редакция Food.ru собрала рецепты, которые не только сделают чаепитие интереснее, но и помогут познакомиться с кулинарными традициями разных народов.
что съесть
7 продуктов, богатых растительным белком
Если вы решили держать пост или перейти на вегетарианский тип питания, подберите альтернативу белку животного происхождения. Белок необходим для биохимических реакций: роста и восстановления клеток, производства гормонов и ферментов. Поэтому нельзя допускать его нехватку в рационе, даже если отказываетесь от мяса раз в год во время Великого поста. Составили топ-7 продуктов, богатых растительным белком, чтобы вы могли исключить мясо без вреда для здоровья.
что съесть
Чем заменить мясо в пост
В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них — отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот. Организм может испытывать сильный стресс, не получая все питательные элементы. Чем заменить животный белок? Как правильно питаться в период ограничений? Рассказываем, как правильно перестроить питание в пост.
что съесть
Зачем нужны аминокислоты
Аминокислоты — это органические соединения, благодаря которым образуются белки, гормоны и антитела. От аминокислот зависят выносливость, спокойствие, память, настроение. В организме человека их больше 60, но формирование белка происходит только из 20 — их мы рассмотрим в статье. И расскажем, зачем нужны и в каких продуктах больше всего аминокислот.
что съесть
Как сочетать пост и готовую еду
Пост — это всегда вызов организму. Из рациона исключают мясо, рыбу, молоко и яйца, поэтому нужны другие источники белка, железа, кальция и магния. В теории все просто: добавьте больше бобовых, круп, овощей и орехов. На практике труднее: составление постного меню требует времени и сил, ведь те же бобовые нужно долго замачивать и варить, а после работы хочется отдыха, а не стояния у плиты. Здесь на помощь приходит готовая еда. Вместе с нутрициологом Татьяной Федотовой, разбираемся, можно ли составить полноценное постное меню из магазинных блюд, чтобы сэкономить время и сохранить здоровье.
что съесть
Что такое марципан
Без этой сладкой и ароматной массы, сформованной в виде батончиков, шариков, фигурок животных, овощей или фруктов, в Западной Европе не обходится ни одно Рождество. Впрочем, едят марципан и в другие дни, ведь его вкус сам по себе — праздник. Food.ru разобрался, чем полезен и вреден марципан и как его приготовить дома.
