6 эффектных тортов из простых ингредиентов

/ Бюджетные рецепты с «дорогим» вкусом

Приготовить роскошный торт и сэкономить — легко. Вместе с брендом «Красная цена» собрали для вас шесть десертов без выпечки, чтобы доказать: вкусно — не значит дорого.

Анастасия Новикова

Автор Food.ru

1. Торт «Муравейник» с основой из печенья

Хит кухни позднего советского времени, который и сегодня вызывает восторг. Для основы подойдет печенье «Мария» затяжное: хрустящее, с классическим сладким вкусом. Смешайте его с вареной сгущенкой, сливочным маслом, орехами и получится тот самый десерт, знакомый по семейным праздникам. А если хотите оттенить сладость, добавьте немного чернослива.

Совет

Украсьте готовый торт «паутинкой» из домашней соленой карамели кусочками шоколада и орехами.

Торт «Муравейник» без выпечки

2. Воздушный зефирный торт

Этот торт больше похож на суфле, потому что его готовят без коржей. Однако можно попробовать более привычный вариант: сделать основание из печенья, перетертого со сгущенкой, на него выложить слои ванильного зефира, сливок, шоколада, орехов. В обоих случаях получится нежное угощение, похожее на «Птичье молоко».

Совет

Украсьте торт вафлями со вкусом сливок. Нарежьте их на небольшие бруски или полоски, посыпьте верхушку десерта. Или перед приготовлением торта вертикально расставьте вафли по периметру формы, чтобы получится красивый хрустящий бортик.

Зефирный торт с арахисом без выпечки

3. Простой торт с творогом и бананами

Очень вкусный торт можно приготовить из минимального количества продуктов. Творог смешайте со сметаной и сахаром, овсяное печенье разломайте на части, бананы нарежьте кружочками. Слоями выложите крем, печенье, бананы — и снова крем. Останется посыпать десерт крошкой печенья и оставить в холодильнике застывать.

Совет

Добавьте в торт слой из подсолнечной халвы — она придаст десерту ореховые нотки.

Нежный торт из овсяного печенья с творогом и бананом без выпечки

5. Пряничный торт с шоколадом

Еще один десерт, который не требует ни выпечки, ни особых навыков. Его основа — мягкие пряники. Нарежьте их вдоль, уложите слоями со сметаной и бананами, а сверху полейте шоколадной глазурью. По желанию добавьте дольки мандарина, курагу или чернослив. Через 3–4 часа в холодильнике торт пропитается и будет готов к столу.

Совет

Важно купить свежие и мягкие пряники — тогда, пропитавшись, они станут как бисквитные коржи. Чтобы десерт точно удался, выбирайте хорошо знакомые продукты стабильно высокого качества, например, пряники «Традиционные» от бренда «Красная цена».

Торт из пряников

6. Австралийский чизкейк

Этот чизкейк готовится без выпечки, его интересная особенность — шоколадный корж. Сахарное или овсяное печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным шоколадом, утрамбуйте в форму, а сверху выложите творожную начинку и топинг из варенья. Через несколько часов в холодильнике десерт застынет, станет плотным, но нежным.

Австралийский чизкейк