Не шоколад и не кофе: что еще поможет мозгу работать
Диетолог Татьяна Пономарева рассказала, какие продукты повышают мозговую активность — это особенно актуально для школьников в конце года.
Специалист посоветовала отказаться от шоколада, конфет и мучных изделий.
«Такие продукты вызывают резкий подъем уровня сахара в крови. Он провоцирует скачок инсулина и цепочку других биохимических реакций, которые вредят здоровью в целом и когнитивным функциям в частности», — рассказала Пономарева.
Диетолог посоветовала включить в рацион крупы и цитрусы. В апельсинах, лимонах, помело содержатся эфирные масла и калий, который укрепляет стенки сосудов. «А это значит, головной мозг бесперебойно будет получать все необходимые ему питательные вещества и кислород», — сообщила врач.
Кокосовое молоко и сливки тоже помогут улучшить мозговую деятельность. В них содержатся специальные жиры — альтернативные источники энергии для мозга.
Также в полезный список вошли рыба и кисломолочные продукты. В рыбе содержатся кислоты омега-3. Пономарева подчеркнула:
Достаточное количество этих жирных кислот в рационе помогает повысить концентрацию внимания и творческий потенциал.
Из кисломолочных продуктов врач советует выбирать кефир, йогурт, ряженку с пробиотиками и ограниченным сроком хранения. В них содержится янтарная кислота, которая помогает быстро восстанавливать энергию.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
чем кормить
Фруктовые салаты для детского праздника
Организовать детский праздник в домашних условиях — задача не из легких. Взрослым нужно продумать подарки, развлечения и угощения. Важно, чтобы блюда для детей не только выглядели эстетично, но и были полезными. Собрали для вас 10 рецептов фруктовых салатов, которые легко сделать в домашних условиях.
чем кормить
Можно ли детям гороховый суп или пюре
Горох — продукт, богатый питательными веществами, но его введение в детский рацион требует осторожности и внимательности. Рассказываем, когда горох полезен, а когда следует проявлять бдительность — и можно ли давать ребенку пюре из него и гороховый суп/
чем кормить
Формула идеального омлета для детей
Часто родители не спешат вводить в детский рацион новые продукты, опасаясь расстройства пищеварения и других проблем. Особенно это касается блюд из яиц, которые могут стать причиной пищевой аллергии. Разбираемся, с какого возраста можно давать малышам этот продукт, как правильно готовить омлет и что предпочтительнее в него добавлять, чтобы было вкусно и полезно.
чем кормить
Какие блюда приготовить на детский день рождения
Идеальное угощение для детского праздника — простые закуски и десерты, которые легко держать в руках. Блюда не должны крошиться и пачкать одежду, а также требовать долгой кухонной подготовки. Делимся быстрыми рецептами блюд, которые понравятся детям.
Читают сейчас
