Как составить меню для ребенка
/ Рецепты на завтрак, обед и ужинПитание играет ключевую роль в формировании здорового организма, поэтому составление меню для детей — непростая и ответственная задача. В статье Food.ru — основные правила, принципы грамотного рациона и рецепты для завтраков, обедов и ужинов.
3 основных правила
Они помогут составить правильное меню и сформировать здоровые пищевые привычки.
- Добавьте продукты с содержанием клетчатки в ежедневный рацион. Если ребенок не ест овощи, выберите другие продукты, содержащие этот важный элемент. Например, ягоды, бобы или миндаль.
- Не включайте мультфильмы во время еды. Любые отвлекающие факторы могут быть причиной недоедания, переедания и проблем с пищеварением.
Варианта завтрака
- Овсяная каша с клубникой
Один из самых популярных вариантов полезных завтраков. Овсянка надолго дает ощущение сытости, содержит полезные для детского организма минералы — железо, магний, фосфор, кальций и цинк. В составе есть необходимые витамины — A, E, K и группы B.
Подавайте блюдо со свежими ягодами, клубнику в рецепте можно заменить на малину и голубику.
Овсяная каша со свежей клубникой- Детские сырники
Полезный вариант выпечки, в главном ингредиенте много кальция, фосфора, белков и жиров. Добавьте минимальное количество сахара или замените его медом. Перед подачей украсьте блюдо свежими ягодами или нарезанными фруктами.
Детские сырники- Йогурт с ягодами и гранолой
Многие дети любят сладкий йогурт — клубничный, персиковый, малиновый. Но те, что продаются в магазинах, часто содержат добавки, которые не приносят пользу организму. Приготовьте десерт из натурального греческого йогурта с добавлением гранолы и свежих ягод.
Греческий йогурт с гранолой и голубикойВарианты обеда
- Куриный суп
О пользе куриного бульона знает каждый: он богат витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияет на иммунитет, укрепляет костные ткани и в целом полезен для растущего организма.
Орзо из рецепта можно заменить на макароны в форме звездочек или букв, а перед подачей добавьте половину сваренного яйца — в блюде будет еще больше белка, оно станет сытнее и полезнее.
Детский куриный суп- Овощной суп
Растительная пища важна для организма, но родителям часто приходится проявлять изобретательность, чтобы внедрить в детское меню овощи.
Приготовьте крем-суп со сливками: получится вкусно и полезно. Рецепт поможет немного схитрить и замаскировать ингредиенты от ребенка.
Овощной суп-пюре- Суп с фрикадельками
Как правило, дети охотнее едят мясо в рубленом виде, поэтому мясные шарики — отличный вариант для малыша. Подойдет фарш из говядины, индейки или курицы.
Совет
Слепите больше фрикаделек и положите их в морозильную камеру: так вы сможете приготовить суп на скорую руку.
Суп с фрикадельками на каждый деньВарианты ужина
- Мясные ежики
Тефтели, как в детском саду, понравятся почти каждому ребенку. Плюсы для родителей — простые ингредиенты и быстрый способ приготовления. К блюду подойдет любой гарнир, а мясо из рецепта можно заменить куриным.
Детские ежики- Рыбные котлеты
Составьте меню так, чтобы хотя бы раз в неделю в нем была рыба. В продукте много микроэлементов, важных для организма. Котлеты — отличный вариант для детского рациона. Подавайте с пюре или вареным рисом со свежими овощами.
Рыбные котлеты для детей- Бургер в форме краба
Если ребенок отказывается есть домашнюю еду и просит что-то из фастфуда, приготовьте детский бургер. В рецепте нет соуса, но можете добавить сырный — дети его любят. Выложите овощи в форме клешней из оливок, сделайте глаза — получится полезный краб-бургер.
Детский бургерЧто можно сделать?
Заменить привычные сладости полезными десертами без сахара, с минимальным количеством масла из овощной муки.
Узнайте больше рецептов для детского меню:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
чем кормить
Фруктовые салаты для детского праздника
Организовать детский праздник в домашних условиях — задача не из легких. Взрослым нужно продумать подарки, развлечения и угощения. Важно, чтобы блюда для детей не только выглядели эстетично, но и были полезными. Собрали для вас 10 рецептов фруктовых салатов, которые легко сделать в домашних условиях.
чем кормить
Можно ли детям гороховый суп или пюре
Горох — продукт, богатый питательными веществами, но его введение в детский рацион требует осторожности и внимательности. Рассказываем, когда горох полезен, а когда следует проявлять бдительность — и можно ли давать ребенку пюре из него и гороховый суп/
чем кормить
Формула идеального омлета для детей
Часто родители не спешат вводить в детский рацион новые продукты, опасаясь расстройства пищеварения и других проблем. Особенно это касается блюд из яиц, которые могут стать причиной пищевой аллергии. Разбираемся, с какого возраста можно давать малышам этот продукт, как правильно готовить омлет и что предпочтительнее в него добавлять, чтобы было вкусно и полезно.
чем кормить
Какие блюда приготовить на детский день рождения
Идеальное угощение для детского праздника — простые закуски и десерты, которые легко держать в руках. Блюда не должны крошиться и пачкать одежду, а также требовать долгой кухонной подготовки. Делимся быстрыми рецептами блюд, которые понравятся детям.
Читают сейчас
