Новости

В «Пятёрочке» начались Дни российских вин / А мы подобрали 5 лучших сортов по специальной цене

Яркое каберне совиньон, утонченное шардоне, топовый красностоп, сочное пино нуар, ароматный мускат — и все из российского винограда по специальной цене. В «Пятёрочке» в самом разгаре акция «Дни российских вин»: более 12 сортов со скидками до 29 ноября. Не знаете, на чем остановить свой выбор? Давайте разбираться вместе с Food.ru.

новость

Составлен рейтинг неочевидных продуктов, которые улучшают настроение / И поддерживают эмоциональный фон

Эмоциональное состояние напрямую зависит от продуктов, которые мы едим. Некоторые из них не только повышают настроение, но и обладают ценными для здоровья веществами. Что стоит включить в рацион для хорошего самочувствия?

новость

Почему осенью и зимой повышается аппетит / Ученые дали ответ

Если осенью вы чаще чувствуете голод, не переживайте — это нормально. Дело в том, что при низкой температуре млекопитающие инстинктивно тратят больше энергии на поддержание жизненных сил. Рассказываем про новое исследование, которое объясняет, почему в холодное время года повышается аппетит.

новость

Что произойдет, если добавить в тесто использованные чайные листья / Выяснили арабские ученые

Когда будете готовить кекс или торт, добавьте в тесто использованные чайные листья или кофейный жмых. Ученые из Саудовской Аравии выяснили, что это увеличивает пользу выпечки и продлевает срок ее хранения.

новость

Изменение климата негативно отразится на вкусе пива / Напиток станет менее горьким и насыщенным

Плохие новости для поклонников третьего наиболее популярного — после воды и чая — напитка в мире. Ученые выяснили, что случится со вкусом пива в ближайшие 30 лет, — и прогнозы, надо сказать, неутешительные. Все дело в растущих температурах и сокращении осадков.

новость

Японские производители молока напечатали на бутылках мангу / С помощью комиксов компания решила повысить популярность напитка у школьников

Молоко действительно считается полезным для растущего организма, так как в нем содержится много кальция, необходимого для нормального роста костей. Но полезный еще не значит популярный. В Японии школьники перестали допивать молоко, которое полагается им на обед. И тогда одна компания придумала небольшую хитрость.

новость

Мужчина вырастил гигантскую тыкву и проплыл в ней по реке / Это новый мировой рекорд

О том, что при определенных обстоятельствах тыква может превратиться в карету, многие знают с детства. А вот о ее удивительной способности заменять байдарку услышали, признаться, впервые. Рассказываем о новом рекорде с участием королевы осеннего урожая.

новость

В Норвегии открылся ресторан высокой кухни посреди фьорда / Добраться до нового заведения можно только на лодке

Принято считать, что высокая кухня доступна не всем из-за высокой же стоимости блюд. Однако это далеко не единственная преграда, с которой может столкнуться гурман на пути к гастрономическим изыскам. Рассказываем о новом ресторане, владельцы которого предлагают гостям отправиться в большое плавание.

новость

Ученые выяснили, что более 20% людей зависимы от вредной еды / Как работает механизм привыкания

О том, что от чипсов, фастфуда и сладких газированных напитков пользы примерно ноль, а вот вреда масса, мы знаем давно. Почему же нам так сложно отказаться от ультра-обработанной еды? Ученые систематизировали данные более 200 исследований и нашли ответ на этот вопрос. Рассказываем подробнее.

новость

Новое исследование показало, чем опасна сырая рыба / В числе рисков для здоровья не только пищевое отравление

Суши и сашими, карпаччо и тартары, севиче и поке — сырая рыба и блюда из нее популярны во всем мире. Но как и в случае с другими продуктами, не прошедшими термическую обработку, ее употребление в пищу повышает риски для здоровья. Рассказываем, что нашли в сырой рыбе норвежские ученые.

новость

Мужчина вырастил самую тяжелую тыкву в мире / Гигантский плод назвали именем легендарного спортсмена

Ярко-оранжевые тыквы не только насыщают организм витаминами, поднимают настроение и создают правильную атмосферу на Хеллоуин, но и помогают попасть в Книгу рекордов Гиннесса. Сколько денег потратил американский овощевод, чтобы вырастить самую тяжелую тыкву в мире (спойлер: очень много), и при чем здесь знаменитый баскетболист, читайте в нашей статье.

новость

Молочный чай с тапиокой может вызывать зависимость / Ученые выявили опасные свойства популярного бабл ти

Бабл ти, он же молочный чай с добавлением шариков тапиоки, в последнее время приобрел невероятную популярность в странах Азии. И не только там: специализирующиеся на необычном и очень модном напитке заведения появились и в России. Однако его фанатам стоит быть осторожнее: китайские ученые провели исследование, в котором выявили, что бабл ти может вызывать зависимость, а также проследили его связь с депрессией. Рассказываем подробности.

новость

Стало известно, как чай влияет на организм / И какой из сортов самый полезный

Холодное время года — идеальная пора, чтобы пить горячий чай: крепкий черный, душистый травяной, легкий зеленый, экзотический белый. Однако это не просто вкусный напиток. Последние исследования показали, что чай, возможно, помогает предотвратить диабет.

новость

Открыт шестой базовый вкус / Правда, распознать его способны не все

Сладкий, соленый, горький, кислый — это четыре основных вкуса, которые чувствует человек. Есть еще пятый — умами. А недавно ученые открыли шестой — хлорида аммония. Рассказываем, что он из себя представляет.

новость

На аукционе продали самый дорогой сыр в мире / Прошлый рекорд продержался четыре года

Удивительно, но факт: новый рекорд установили не во Франции, Швейцарии или Голландии, которые по праву считаются главными «сырными» странами планеты. Самый дорогой в мире сыр был произведен в Испании — как и предыдущий обладатель этого титула. Все, что нужно знать о ценном экземпляре, его создателях и покупателе, читайте в нашей статье.

новость

Диетолог рассказала, какая крупа поможет чувствовать себя лучше

Ни один здоровый рацион не обойдется без круп — они богаты аминокислотами и пищевыми волокнами, необходимыми для организма. Узнали, какие виды самые полезные.

новость

Канадец съел 135 самых острых перцев в мире / Для рекорда ему хватило всего 50

Любите ли вы острую еду так сильно, как любит ее канадец Майк Джек? Вопрос риторический: мужчина попал в Книгу рекордов Гиннесса с невероятным достижением — он быстрее всех съел 50 легендарных острых перцев «каролинский жнец». И на этом не остановился. Делимся огненными подробностями и предупреждаем: не пытайтесь повторить дома!

новость

Врач рассказала, от каких продуктов днем клонит в сон / Контролируйте их потребление, чтобы не засыпать на работе

Начнем с плохой новости: еще несколько месяцев солнце с каждым днем будет вставать все позже, а спать будет хотеться все больше. К счастью, и на этот случай у врачей есть рецепт: правильное питание и отказ от некоторых продуктов помогут надолго сохранить бодрость. Рассказываем, что советует специалист.

новость

Эксперты рассказали, как правильно хранить морковь / И чего делать категорически не рекомендуется

Без полезной и вкусной моркови сложно представить себе классические осенние рецепты, от согревающих супов и рагу до пряных кексов. Корнеплод дольше сохранит свежесть, если соблюдать все условия хранения. И тут на помощь, как часто бывает, приходят британские эксперты. О секретах и лайфхаках, которыми они поделились, рассказываем подробнее в нашей новости.

новость

В Шотландии нашли самый старый виски / Редкие бутылки продадут на аукционе в ноябре

Ценители напитка родом из Шотландии регулярно тратят внушительные суммы на покупку бутылок с историей. И на этот раз у них есть шанс пополнить коллекцию по-настоящему редкими экземплярами: в Великобритании на аукцион выставят старейший шотландский виски, который пила сама королева Виктория.