Молоко 0,5% жирности
Молоко́ 0,5% жи́рности — продукт животного происхождения, получаемый от сельскохозяйственных животных (коров, коз). Жирность 0,5% — наименьшая для молока, которое можно встретить в продаже. Такое молоко называется обезжиренным.
- Калории
- 35 кКал
- Белки
- 2,8 грамм
- Жиры
- 0,5 грамм
- Углеводы
- 4,9 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
31
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Люди начали использовать в пищу молоко животных очень давно, с древних времен. С развитием пищевых технологий специалисты научились производить молоко с различной долей содержания жира.Обычная для питьевого молока жирность составляет 3,2%, а молоко жирностью 0,5% считается диетическим и в кулинарии используется для приготовления низкокалорийных блюд и напитков.
Польза и вред
В молоке жирностью 0,5 % содержится множество полезных веществ: витамины группы В, витамин D, А, С, РР, калий, кальций, фосфор, аминокислоты; ферменты, хорошо влияющие на пищеварение. Такое молоко не рекомендовано людям с аллергией на белок коровьего молока.
Какое молоко 0,5% жирности на вкус
Это жидкость белого цвета с молочным вкусом и нейтральным запахом.
Как это пить
Такое молоко — и самостоятельный напиток, и ингредиент для коктейлей, теста для выпечки. Его добавляют в кофе, каши, молочные супы, соусы, кисели.
Как и сколько хранить
Закрытый пакет молока хранится в холодильнике около двух недель. Молоко в открытой упаковке лучше употребить в течение двух–трех дней.
Любопытные факты
- Такое молоко — хорошая основа для диетического меню, поскольку оно быстро усваивается организмом.
- Археологическая находка — останки домашней коровы — датируется примерно восьмым тысячелетием до нашей эры. Это доказывает, что молоко — древнейший напиток человеческой цивилизации.
- По своему составу молоко — это полноценная пища.
Понравился материал?
Почитать еще
Смотреть все
блины
45 минут
Диетические блинчики с творожно-банановой начинкой
За счет своей легкости блинчики являются блюдом идеально подходящим для завтрака. Блины можно подавать практически с любой начинкой: от фруктов до икры. Рассмотрим вариант для тех, кто внимательно следит за сантиметрами в талии. Диетические блинчики прекрасно совмещают в себе вкус и полезность. Несмотря на низкий уровень калорий, блинчики прекрасно утоляют голод.
лазанья
1 ч 20 мин
Полезная лазанья
Традиционную итальянскую лазанью сложно назвать низкокалорийной. Но если внести незначительные изменения в основной рецепт, легко можно получить блюдо, подходящее сторонникам здорового питания. Например, жирный фарш можно заменить на диетическое и полезное мясо индейки, листы лазаньи — на постный тонкий лаваш, а соус бешамель — на более легкий соус из молока и кукурузной муки. Такая лазанья получится не менее сытной, чем классическая, а пряные травы и тертый сыр придадут ей неповторимый аромат.
мороженое
2 ч 10 мин
Пломбир с сахарозаменителем
Пломбир — одно из самых любимых лакомств для детей и взрослых. Но, к сожалению, мороженое на сливках очень калорийный продукт — от 280 кКал и выше на 100 г. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, но при этом уменьшить вред от сладости, приготовьте диетический пломбир с сахарозаменителем. Но используйте самые безопасные из них — фруктозу, сорбит, агаву, стевию или мед. Энергетическая ценность такого пломбира составит всего 80 кКал.
йогурт
13 ч 15 мин
ПП йогурт
Многие ошибочно полагают, что правильное питание подразумевает постоянный контроль калорий. Хотя на самом деле правильное питание — это поддержка сбалансированного рациона, в котором присутствуют мясо, фрукты и молочные продукты. Качественный йогурт — хороший помощник для тех, кто заботится о своем здоровье, правда, найти его в магазинах бывает трудно. Рецепт домашнего йогурта позволяет приготовить полезный продукт без лишних добавок, используя при этом небольшой набор ингредиентов.
