Молоко 0,5% жирности

Молоко́ 0,5% жи́рности — продукт животного происхождения, получаемый от сельскохозяйственных животных (коров, коз). Жирность 0,5% — наименьшая для молока, которое можно встретить в продаже. Такое молоко называется обезжиренным.

Калории35кКал

Белки2,8грамм

Жиры0,5грамм

Углеводы4,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

Распространенный аллерген

Да

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

История появления

Люди начали использовать в пищу молоко животных очень давно, с древних времен. С развитием пищевых технологий специалисты научились производить молоко с различной долей содержания жира.Обычная для питьевого молока жирность составляет 3,2%, а молоко жирностью 0,5% считается диетическим и в кулинарии используется для приготовления низкокалорийных блюд и напитков.

Польза и вред

В молоке жирностью 0,5 % содержится множество полезных веществ: витамины группы В, витамин D, А, С, РР, калий, кальций, фосфор, аминокислоты; ферменты, хорошо влияющие на пищеварение. Такое молоко не рекомендовано людям с аллергией на белок коровьего молока.

Какое молоко 0,5% жирности на вкус

Это жидкость белого цвета с молочным вкусом и нейтральным запахом.

Как это пить

Такое молоко — и самостоятельный напиток, и ингредиент для коктейлей, теста для выпечки. Его добавляют в кофе, каши, молочные супы, соусы, кисели.

Как и сколько хранить

Закрытый пакет молока хранится в холодильнике около двух недель. Молоко в открытой упаковке лучше употребить в течение двух–трех дней.

Любопытные факты

Такое молоко — хорошая основа для диетического меню, поскольку оно быстро усваивается организмом.
Археологическая находка — останки домашней коровы — датируется примерно восьмым тысячелетием до нашей эры. Это доказывает, что молоко — древнейший напиток человеческой цивилизации.
По своему составу молоко — это полноценная пища.

Понравился материал?

Сохранить:

Рассказать друзьям: