- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZrLRn
Филе желтоперого тунца «Люди любят» 500 г
Филе желтоперого тунца представлено в линейке рыбного бренда «Люди любят» от СТМ «Перекрёсток». Эту морскую рыбу запекают, жарят, готовят на пару, консервируют, чтобы потом использовать в закусках и салатах.
Калории132кКал
Белки24грамм
Жиры4грамм
Углеводы0грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое желтоперый тунец
Желтоперый тунец — крупный представитель скумбриевых. Некоторые особи достигают 200 килограммов веса и двух метров в длину. Обитает во всех океанах, за исключением Северного-Ледовитого.
Филе тунца плотное по консистенции, но очень нежное: имеет вкусовые сходства с курицей и телятиной. Идеально подходит для сбалансированного питания: в этой рыбе много белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов.
Как есть желтоперого тунца
Тунца готовят на гриле, запекают в духовке, варят, жарят в кунжуте по японскому методу татаки, делают с ним супы, салаты, стейки. Из рыбного филе получается вкусный тартар с имбирем, сочное перуанское севиче со свежей зеленью или карпаччо.
С чем сочетать желтоперого тунца
Тунец хорошо сочетается с морковью, брюссельской капустой, баклажанами, болгарским перцем. Овощи можно запечь или приготовить на пару. К запеченному на гриле филе подают белый соус из греческого йогурт и горчицы. Во Франции тунца называют «морской телятиной». Чтобы понять, что имеют ввиду французы, попробуйте запечь филе с красным луком, паприкой и прованскими травами.
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15641
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
