Форель «Люди любят», замороженные стейки 500 г
Радужная форель — вкусная нежирная рыба с хорошим набором витаминов, минералов и полезных жиров. С продуктом от собственной торговой марки «Перекрёстка» вы сэкономите время на кухне и приготовите вкусный сбалансированный ужин.
Калории 150 кКал
Белки 20 грамм
Жиры 8 грамм
Углеводы 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое форель
Радужная форель — представитель лососевых, обитает в пресных водах, отличается от других видов необычной яркой окраской. Считается диетической рыбой с низким содержанием жира.
Форель богата белком, витаминами D, А, E, полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Рыбу рекомендуют включать в рацион как природный источник фосфора, меди, селена и цинка.
Как есть форель
Стейки форели можно жарить, запекать в духовке, готовить на пару, в аэрогриле или на углях. Рыба не очень жирная, поэтому дополнительно используйте маринад из апельсинового сока и меда или сметанный соус.
С чем сочетать форель
Независимо от способа приготовления, вкус рыбы идеально подчеркнут специи: орегано, базилик, розмарин, куркума. Для маринада возьмите имбирь, а готовую рыбу сбрызните лимонным соком.
Приготовьте из форели итальянскую лазанью, латиноамериканское севиче с перцем и томатами, а также французский луковый суп буйабес.
В качестве гарнира подойдут любые овощи и корнеплоды. Одно из удачных сочетаний — форель и брокколи. Также к рыбе можно подать булгур или дольки запеченного картофеля.
Понравился материал?
почитать еще
стейки из форели
2 часа 30 минут
Форель с творожным сыром в тесте фило
Тонкое тесто фило поможет форели равномерно приготовиться и сохранить соки. Хрустящая рассыпчатая оболочка и сочные ломтики создадут интересный контраст текстур. А чтобы рыба не заскучала внутри теста, дополните ее творожным сыром. Не забудьте смазать листы фило растопленным сливочным маслом, иначе они склеятся во время запекания. Для начинки подойдет не только красная, но и белая рыба.
Читают сейчас
