Сыр брилетта мягкий с белой плесенью 45% «Маркет Collection», 120 г

Бриллета от собственной торговой марки «Перекрёстка» — мягкий коровий сыр с белой плесенью. Он идеально дополнит сырную тарелку, подчеркнет вкус пасты, куриной грудки, легкого овощного салата, разнообразит праздничное меню или обычный обед.

Калории298кКал

Белки21,6грамм

Жиры23,5грамм

Углеводы0грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

Распространенный аллерген

Да

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

Что такое сыр бриллета

Брилетта сделана по принципу легендарного бри, который во Франции называли сыром королей. У продукта мягкий сливочный вкус, нежная тягучая консистенция и съедобная плесневая корочка с приятной бархатистой текстурой.

Брилетта содержит много полезного: белок необходим для роста мышц, кальций и фосфор укрепляет кости и зубы, витамины группы B дают энергию и нормализуют сон. Однако следует помнить, что это достаточно жирный и питательный продукт, который едят в небольших количествах.

Как есть сыр бриллета

Брилетту подают как самостоятельную закуску или вместе с другими продуктами. Сыр хорошо дополнит разнообразие сортов на сырной тарелке, его можно дегустировать с медом и грецким орехом. Из брилетты делают тосты к завтраку или канапе на праздничный стол, добавляют в разнообразные салаты, запекают и подают с гренками и оливковым маслом, добавляют в пасту, супы, выпечку.

С чем сочетать сыр бриллета

Брилетта дает изысканные сочетания с фруктами, овощами, орехами, мясом, медом, ягодным вареньем. Сливочный вкус сыра хорошо сочетается с белым шардоне, красным пино нуаром, прохладным розе, шампанским, яблочным сидром.

Фаршируйте сыром шампиньоны, добавьте в салат с грейпфрутом и шпинатом, подайте в качестве изысканной закуски с клубничным джемом и орехами пекан.

Понравился материал?

Сохранить:

Рассказать друзьям: