Сыр брилетта мягкий с белой плесенью 45% «Маркет Collection», 120 г
Бриллета от собственной торговой марки «Перекрёстка» — мягкий коровий сыр с белой плесенью. Он идеально дополнит сырную тарелку, подчеркнет вкус пасты, куриной грудки, легкого овощного салата, разнообразит праздничное меню или обычный обед.
- Калории
- 298 кКал
- Белки
- 21,6 грамм
- Жиры
- 23,5 грамм
- Углеводы
- 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое сыр бриллета
Брилетта сделана по принципу легендарного бри, который во Франции называли сыром королей. У продукта мягкий сливочный вкус, нежная тягучая консистенция и съедобная плесневая корочка с приятной бархатистой текстурой.
Брилетта содержит много полезного: белок необходим для роста мышц, кальций и фосфор укрепляет кости и зубы, витамины группы B дают энергию и нормализуют сон. Однако следует помнить, что это достаточно жирный и питательный продукт, который едят в небольших количествах.
Как есть сыр бриллета
Брилетту подают как самостоятельную закуску или вместе с другими продуктами. Сыр хорошо дополнит разнообразие сортов на сырной тарелке, его можно дегустировать с медом и грецким орехом. Из брилетты делают тосты к завтраку или канапе на праздничный стол, добавляют в разнообразные салаты, запекают и подают с гренками и оливковым маслом, добавляют в пасту, супы, выпечку.
С чем сочетать сыр бриллета
Брилетта дает изысканные сочетания с фруктами, овощами, орехами, мясом, медом, ягодным вареньем. Сливочный вкус сыра хорошо сочетается с белым шардоне, красным пино нуаром, прохладным розе, шампанским, яблочным сидром.
Фаршируйте сыром шампиньоны, добавьте в салат с грейпфрутом и шпинатом, подайте в качестве изысканной закуски с клубничным джемом и орехами пекан.
Понравился материал?
почитать еще
тосты
12 минут
Сладкие тосты с сыром брилетта
Очень вкусные хрустящие тосты с мягким сыром и брусничным вареньем. Простая и оригинальная закуска. Отлично подходит под красное вино. Угощайтесь!
Ингредиенты: Сыр брилетта мягкий с белой плесенью 45% «Маркет Collection», 120 г, Багет, Брусничный джем, Сливочное масло
Сэндвичи с сыром
1 час 20 минут
Гриль-чиз с ежевикой
Для этого сэндвича не нужно жалеть сыра! Чем его больше, тем вкуснее. Хлеб выбирайте на свой вкус. Можно взять и воздушную бриошь, и слегка влажный тартин, и обычные тостовые ломтики. Попробуйте вариант гриль-чиза с брилеттой, ежевикой и бальзамическим соусом. Сливочные ноты сыра дополнят сладость ягод, а терпкий соус подчеркнет их сочетание и сбалансирует вкус сэндвича.
Ингредиенты: Хлеб на закваске, Ежевика замороженная, Бальзамический уксус темный, Мед, Сливочное масло, Соль, Сыр брилетта мягкий с белой плесенью 45% «Маркет Collection», 120 г
Читают сейчас
