Жареха с грибами — очень вкусное русское блюдо, которое готовят на сковороде. Ее обычно делают из картофеля, грибов и лука, иногда добавляют морковь. Это блюдо можно есть отдельно, подавая как второе или основное блюдо, а можно использовать для начинки в пирогах и блинах. Вариантов приготовления жарехи много, и в разных источниках могут быть разные рецепты. Главное, что она очень вкусная и сытная.