Видеорецепт: баклажаны в остром чесночном соусе

/ Пикантная закуска от блогера Люси

На Food.ru пользователи могут перемещаться с кухни на кухню по всему миру. Рецепт от кулинарного блогера Люси @lusya_food_mood перенесет вас в страну с богатой историей и необыкновенной культурой — Китай. Сегодня делимся рецептом приготовления баклажанов по-китайски в остром чесночном соусе.

Люся @lusya_food_mood обожает путешествовать. Неудивительно, что в ее копилке рецептов можно найти блюда из разных стран. Одно из таких — острые баклажаны по-китайски. Для их приготовления не требуется никаких необычных или труднодоступных ингредиентов. Все можно найти на полках ближайшего магазина: баклажаны, чили, имбирь, кинзу, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, сахар, масло и кунжут. Такая простая и пикантная закуска подойдет для любого застолья. Но есть единственный минус у этого блюда: баклажаны настолько аппетитные, что перестать их есть — очень сложная задача.

Смотрите, какие баклажаны приготовила Люся!

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.