Видеорецепт: яблочные кексы со штрейзелем

/ Мягкий десерт от блогера Люси

На Главной кухне страны мы объясняем незнакомые кулинарные понятия. За словом «штрейзель» скрывается румяная кондитерская крошка, знакомая каждому по булочкам из школьной столовой или бабушкиным песочным полоскам с повидлом. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood использовала штрейзель для украшения яблочных кексов, этаких порционных шарлоток. Рассказываем подробно о десерте.

Люся @lusya_food_mood живет в мегаполисе, но в глубине творческой души мечтает проводить время в глухом лесу наедине с природой. Яблочные кексы со штрейзелем можно приготовить на любой кухне. На городской или лесной — это неважно, настолько прост этот рецепт, очень похожий на рецепт шарлотки. Такие мягкие снаружи, но влажные внутри кексы станут главным блюдом полдника на опушке в лесу или сладким послеобеденным дополнением в офисной столовой.

Смотрите, какие кексы с крошкой с добавлением корицы получились у Люси.