Видеорецепт: морковные капкейки с орехами

/ Кексы от нутрициолога Анастасии

Food.ru — площадка для всех, кто хочет поделиться своими любимыми рецептами. Нутрициолог Анастасия @fit_krylova рассказала, как приготовить морковные капкейки. Дачный сезон в самом разгаре, и этот рецепт — отличный повод, чтобы использовать морковь для нового блюда.

Анастасия @fit_krylova — нутрициолог и фитнес-тренер, который вдумчиво подходит к составлению своего и меню клиентов. Анастасия сама похудела на 17 килограммов и помогает в этом другим. Как показала практика, приводить себя в желаемую форму можно без отказа от выпечки. Главное — правильно ее готовить. Например, тесто этих капкейков по большей части состоит из дробленых орехов и натертой моркови, а не из муки со сливочным маслом. Также вместо сахара нутрициолог использует сахарозаменитель, а в качестве украшения — не помадку, а половинку грецкого ореха. Такой здоровый подход к выбору ингредиентов уменьшает калорийность блюда и подчеркивает натуральность его вкуса.

Смотрите, какие капкейки приготовила Анастасия.