Видеорецепт: кокосовое печенье в шоколадной глазури
/ Нежный десерт к чаепитию от блогера АлиныГлавная кухня страны — лучшая площадка, чтобы поделиться любимым рецептом с миллионной аудиторией. Кулинарный блогер Алина @dashkoval рассказала, как сделать хрустящее кокосовое печенье в шоколадной глазури, которое готовится по тому же принципу, что и меренга.
Алина @dashkoval признается, что за меренговыми рулетами и тортами ее производства друзья ходят к ней в гости и всегда говорят, что даже у кондитеров не так вкусно. Это кокосовое печенье по рецепту Алины — почти как меренга. Необходимо так же взбить белки с сахаром до устойчивых пиков и глянцевого состояния массы, а затем добавить много кокосовой стружки. Выпекается такое печенье всего 15 минут, после останется только окунуть каждую штучку в растопленный шоколад и порадовать своих гостей одновременно нежным и хрустящим десертом.
Смотрите, какое печенье получилось у Алины.
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Вероника С.
А сколько нужно сахара?
Читают сейчас
