Видеорецепт: венгерка с творогом

/ Тающая ватрушка от блогера Люси

Впереди зимние каникулы — это время, когда каждый день можно ходить в гости или принимать их у себя. Превратите дружеские посиделки в настоящий кулинарный праздник и приготовьте ватрушки с творогом по рецепту Люси @lusya_food_mood. А помимо выпечки, на Главной кухне страны вы найдете тысячи других рецептов.

Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood признается, что обожает слушать музыкальные произведения композитора Людовико Эйнауди, но иногда может включить и песни Леонида Агутина — с ними работать на кухне веселее. Для приготовления венгерских ватрушек вместе с друзьями запаситесь необходимыми ингредиентами и составьте плейлист из любимых песен. Если с музыкальным списком все индивидуально, то продукты, необходимые для ватрушек, будут идентичными у всех. Для теста вам понадобятся: молоко, дрожжи, сахар, яйца, соль, растительное масло и мука, а для начинки — творог, манка, лимон, сметана, сахар и белки. Пока тесто отдыхает в теплом месте, вы можете поиграть в настольные игры или потанцевать. А пока пекутся булочки, заварите ароматный чай и обсудите планы на будущий год. Готовым ватрушкам дайте остыть, а затем украсьте их сахарной пудрой.

Смотрите, какая венгерка получилась у Люси.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.