Видеорецепт: тарт с лососем и авокадо

/ Нежный несладкий пирог от блогера Алины

Food.ru — платформа, где каждый пользователь может опубликовать свой любимый рецепт. Кулинарный блогер Алина @dashkoval поделилась видеорецептом нежного и сливочного тарта с лососем, авокадо и моцареллой. Давайте узнаем, как готовить этот несладкий пирог, который понравится взрослым и детям.

Авокадо ем чаще яблок, — рассказывает про себя кулинарный блогер Алина @dashkoval.

В рецепте тарта с лососем тоже есть авокадо, его нужно перебить блендером со сливками и яйцом для будущей заливки. В основе теста — творог, который сделает корж рассыпчатым и нежным. Выпекайте тарт в два захода: сначала в течение 15 минут только корж, затем еще 30 минут, но уже вместе с выложенной начинкой из ломтиков лосося и шариков моцареллы. Сверху посыпьте тарт измельченным пармезаном, так пирог приобретет легкий сырный вкус, который будет сочетаться со сливочной заливкой.

Смотрите, какой пирог получился у Алины.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.