Видеорецепт: запеченные баклажаны с фаршем

/ Итальянский обед от блогера Люси

Баклажаны на итальянской кухне — это классика. Кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood поделилась с пользователями Food.ru рецептом запеченных баклажанов с фаршем под соусом болоньезе, напоминающих лазанью. Давайте узнаем, что потребуется для приготовления. А еще напоминаем, что вы тоже можете публиковать свои авторские рецепты для многомиллионной аудитории Food.ru.

Любимая кухня фуд-блогера — итальянская. Люся ценит ее за невероятные вкусовые сочетания и за простоту в приготовлении и выборе продуктов. Для баклажанов по рецепту блогера потребуется всего несколько доступных ингредиентов: фарш, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, сыр и, конечно, баклажаны. Блюдо готовится в четыре этапа: запекание слайсов баклажанов, приготовление соуса болоньезе, сборка всех готовых ингредиентов вместе и финальное запекание. Всего полчаса — и ароматный, сытный обед готов. Перед подачей посыпьте баклажаны свежей зеленью, а потом, как любит говорить Люся в своих видео, наслаждайтесь.

Смотрите, какие баклажаны получились у Люси.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.