Видеорецепт: шпинатная паста со сливочным карри

/ Яркий домашний обед от блогера Алины

На Food.ru появился рецепт, в котором Италия соединилась с Индией. Кулинарный блогер Алина @dashkoval рассказывает, как самостоятельно приготовить зеленую пасту и нежный сливочный соус карри. Если у вас есть такие же необычные рецепты, не стесняйтесь и публикуйте их на Food.ru.

Кажется, что шпинатная паста трудная в приготовлении, но это не так.

Не люблю сложные блюда, стараюсь всегда готовить просто и понятно, — признается фуд-блогер Алина @dashkoval.

Поэтому и домашнюю пасту вы точно приготовите с первого раза. Для теста нужно смешать шпинат, яйца и муку. Оно получится гладким и не будет липнуть к рукам, что позволит сделать идеальную лапшу. С соусом тоже ничего мудреного. Только овощная семь, сливки, сыр и карри. Эстетике и так красивой пасте добавят тонкие ломтики пармезана, которыми Алина рекомендует украсить блюдо при подаче.

Смотрите, какая паста получилась у Алины.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.