Видеорецепт: салат с персиком

/ Кулинарное произведение искусства от блогера Люси

Вместо классических оливье, селедки под шубой или мимозы попробуйте приготовить на праздник салат с персиком по рецепту фуд-блогера Люси @lusya_food_mood. Необычное и неординарное блюдо будет выглядеть эффектно на столе и удивит вкусовыми сочетаниями всех гостей. А если у вас есть авторский рецепт необычного салата, обязательно поделитесь им с аудиторией Food.ru.

Неудивительно, что интерес Люси к искусству повлиял на ее кулинарные эксперименты. Больше всего блогеру нравится импрессионизм, и именно в этом стиле выполнен салат с персиком, хамоном, бураттой, свежим шпинатом и томатами. Разные цвета ингредиентов перекликаются друг с другом, создавая живописный микс, как на картинах европейских художников. Вкус тоже перекочевал из Европы — буратту и хамон там любят больше всего. Заправьте салат смесью из оливкового масла, бальзамического уксуса и лимонного сока, чтобы подчеркнуть каждый ингредиент блюда.

Смотрите, какой салат получился у Люси.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.