Видеорецепт: вишневый тарт с заварным кремом
/ Сочный песочный пирог от блогера Алины
Специально для пользователей Food.ru кулинарный блогер Алина @dashkoval поделилась рецептом нежного песочного тарта с большим количеством заварного крема и вишни. Этот пирог претендует на звание блюда, с которым будет ассоциироваться лето 2025. Другие рецепты выпечки с ягодами ищите в коллекции Food.ru.
Друзья фуд-блогера Алины считают, что ее выпечка вкуснее, чем у профессиональных кондитеров. И главное — блогер просто и понятно объясняет, как приготовить дома, казалось бы, очень сложные блюда. Тарт — классика французской кухни, открытый пирог на песочном тесте с любой вариацией начинок. В видеорецепте Алина рассказывает, как приготовить идеальное гладкое тесто, нежнейший заварной крем на молоке и сливочном масле и яркую начинку из свежей вишни, сахара и желатина. На приготовление тарта придется потратить немало времени, но ради восторгов и довольных гостей можно немного потерпеть. Тарт получается эстетичным, сочным, тающим и с гармоничным вкусом.
Смотрите, какой тарт получился у Алины.
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Алина, ссылка на подробный рецепт в описании.
Алина В.
не готовьте по этому рецепту - он косой, я серьёзно. автор решил пошутить над людьми. масла до фига, сахара до фига (в рецепте даже не удосужились разделить сахар на крем, тесто и желе🤷♀️). добавила 140 г масла в тесто, сделала, поставила в духовку, тесто поплыло (очевидно), потому что оно супер маслянное. как идея - отлично, но рецепт полная х...., спасибо автору... найдите рецепт в интернете
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
как готовить
Видеорецепт: сырный рамен с лапшой быстрого приготовления
Мода на азиатскую культуру принесла с собой огромное количество рецептов японской, корейской и китайской кухни. Одно из самых узнаваемых блюд — рамен. Именно его предлагает приготовить фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. А еще больше популярных и трендовых рецептов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
7 вопросов кондитеру про блины
У каждого кондитера свои секреты выпечки. Кроме личных вкусов, на качество и плотность блинов влияет многое: набор и пропорции ингредиентов, время выдержки теста, подбор сковороды и ее правильный прогрев. Разбираемся с наиболее частыми проблемами вместе с кондитером Алексеем Осиповым. И учимся печь блинчики именно такими, какими вы задумали.
как готовить
Что такое узвар
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Кто придумал селедку под шубой
Селедка под шубой — один из самых популярных и узнаваемых салатов на праздничных столах в России. По значимости он уступает разве что знаменитому оливье. Яркий внешний вид, насыщенный вкус и доступные ингредиенты сделали блюдо любимым во многих семьях. Рассказываем, как появилась эта кулинарная классика.
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
Читают сейчас
