Видеорецепт: шакшука с подачей в сковороде
/ Завтрак с хрустящей чиабаттой от блогера МариныСуществуют тысячи вариаций шакшуки, и сегодня делимся с вами одной из них — авторским прочтением восточного блюда от кулинарного блогера Марины @dmitrieva.marinna. Эта шакшука понравится тем, кто любит насыщенный томатный вкус. А если и вы готовите шакшуку по-особенному, делитесь рецептом с пользователями Food.ru.
Обожаю кулинарию с детства: всегда любила наблюдать за тем, как готовят родители, и интуитивно повторять за ними, — рассказывает о себе фуд-блогер.
Еще Марина любит путешествовать, поэтому эксперименты с блюдами разных кухонь мира — обычная часть ее кулинарной жизни. Шакшука — традиционное блюдо Израиля и некоторых арабских стран. Ее готовят из яиц, помидоров, лука, острого перца и специй и подают с хлебом или лепешками. Марина предпочитает дополнять шакшуку слегка поджаренными кусочками чиабатты, а в само блюдо добавлять томатную пасту, стебель сельдерея, копченую паприку, чеснок и петрушку. Вкус шакшуки получается одновременно свежим, пряным и очень томатным.
Смотрите, какая шакшука получилась у Марины.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
