Видеорецепт: скарпачча
/ Тосканский пирог из кабачков от блогера Люси
Когда, если не летом, экспериментировать с блюдами из кабачков. О том, как сделать пасту и лазанью, мы уже рассказали. А из видеорецепта от кулинарного блогера Люси @lusya_food_mood вы узнаете, как приготовить итальянский пирог из кабачков. Еще больше идей для обедов и перекусов — в коллекции Food.ru.
Фуд-блогер Люся обожает итальянские блюда: готовить просто, ингредиенты понятные, а главное — получается очень вкусно. Скарпаччу, то есть пирог из молодых кабачков, делают летом и в основном в Тоскане. Немного похож на запеканку, но есть отличие — в яично-молочную смесь замешивают муку. Туда же добавляют тонкие кружочки цукини, лук, тертый пармезан, чеснок и мелко порубленную зелень. Это классическое сочетание, которому в своем рецепте следует Люся, немного меняя состав специй. Готовый пирог лучше чуть охладить, хотя итальянцы подают его как горячим, так и холодным.
Смотрите, какой пирог получился у Люси.
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Евгения, ссылка на полный рецепт в шапке статьи.
ЕВГЕНИЯ ШАТАЛОВА
выглядит супер, но нет инфо по граммовке и количеству ингредиентов (( на глаз готовить такое себе...
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: гнезда с фаршем в томатном соусе
Фуд-блогер Лида @lidaieda поделилась простым рецептом, который разнообразит ваши обеды и ужины. Гнезда с фаршем в томатном соусе напоминают макароны по‑флотски или пасту болоньезе, но отличаются минималистичной подачей. А еще больше интересных рецептов для повседневного меню смотрите на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: шоколадно-творожный пирог с вишней
На Food.ru появился рецепт шоколадно-творожного пирога, который напоминает ленивый торт. Этот необычный десерт с вишней опубликовала фуд-блогер Оксана @_kssyusha_. А если у вас есть свои уникальные рецепты выпечки, вы можете поделиться ими на нашем сайте.
как готовить
Видеорецепт: тертый пирог с черникой
Для любителей простой выпечки появился новый рецепт — тертый пирог с черникой. Им поделилась кулинарный блогер Оксана @_kssyusha_. Приготовьте этот ароматный десерт и возвращайтесь на Food.ru — здесь вы найдете еще больше вдохновляющих идей для уютного чаепития.
как готовить
Что приготовить из хека
Хек — одна из самых популярных рыб, которую можно варить, жарить и запекать. Хека добавляют в закуски, салаты и горячие блюда. В этой рыбе мало костей, поэтому ее легко разделывать. Собрали для вас подборку простых блюд, которые подойдут для повседневного обеда или ужина.
как готовить
Как сделать мини-пиццы в форме тыквы
Осень — щедрая пора урожая, наполненная яркими символами и образами, которые ежегодно вдохновляют кулинаров на создание трендовых блюд. В новом выпуске рубрики «Проверяем тренды» кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова готовит очаровательные мини-пиццы в форме тыквы. Эти миниатюрные пирожки обязательно привлекут внимание не только детей, но и взрослых.
как готовить
Как приготовить слойки с грушей
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. Сегодня кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова показывает, как приготовить простой, но очень эффектный десерт с половинками груши.
как готовить
Видеорецепт: творожная галета с помидорами и сыром фета
На Food.ru появился новый полезный рецепт, которым поделилась фуд-блогер Лида @lidaieda. Творожная галета с помидорами и сыром фета отлично подойдет для завтрака или легкого перекуса. Если вам нравятся блюда из категории правильного питания, то ищите больше рецептов на нашем сайте.
Читают сейчас
