Видеорецепт: цветаевский пирог
/ Альтернатива шарлотке от блогера Люси
Яблочные пироги заслуженно считаются универсальной выпечкой. Их легко приготовить, они всегда получаются вкусными и ароматными, а главное — способны спасти ситуацию, когда неожиданно приходят гости. Если вы фанат шарлотки, но никогда не готовили цветаевский пирог, попробуйте сделать его по рецепту фуд-блогера Люси @lusya_food_mood. Это пирог с большим количеством яблок, но из теста на сметане.
На кулинарный блог Люси подписаны более 100 тысяч человек. Она регулярно выкладывает рецепты простых блюд, с которыми сможет справиться даже новичок в кулинарном деле. Тесто для цветаевского пирога замешивается всего из четырех ингредиентов — сметаны, муки, разрыхлителя и растопленного масла. Оно получается рассыпчатым и с тонким сливочным вкусом. Сметана также понадобится для крема, которым заливаются яблочные слайсы. Его нежный сладковатый вкус хорошо сочетается с легкой фруктовой кислинкой. В духовке пирог необходимо выпекать в течение 45 минут, затем его стоит полностью охладить и после подавать к столу.
История названия этого пирога тесно связана с именем Марины Цветаевой. По одной из версий, поэтесса готовила такой десерт для своей дочери. По другой — Цветаева со своей сестрой пробовали подобную выпечку на даче у друзей в Тарусе.
Смотрите, какой пирог получился у Люси.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: гнезда с фаршем в томатном соусе
Фуд-блогер Лида @lidaieda поделилась простым рецептом, который разнообразит ваши обеды и ужины. Гнезда с фаршем в томатном соусе напоминают макароны по‑флотски или пасту болоньезе, но отличаются минималистичной подачей. А еще больше интересных рецептов для повседневного меню смотрите на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: шоколадно-творожный пирог с вишней
На Food.ru появился рецепт шоколадно-творожного пирога, который напоминает ленивый торт. Этот необычный десерт с вишней опубликовала фуд-блогер Оксана @_kssyusha_. А если у вас есть свои уникальные рецепты выпечки, вы можете поделиться ими на нашем сайте.
как готовить
Видеорецепт: тертый пирог с черникой
Для любителей простой выпечки появился новый рецепт — тертый пирог с черникой. Им поделилась кулинарный блогер Оксана @_kssyusha_. Приготовьте этот ароматный десерт и возвращайтесь на Food.ru — здесь вы найдете еще больше вдохновляющих идей для уютного чаепития.
как готовить
Что приготовить из хека
Хек — одна из самых популярных рыб, которую можно варить, жарить и запекать. Хека добавляют в закуски, салаты и горячие блюда. В этой рыбе мало костей, поэтому ее легко разделывать. Собрали для вас подборку простых блюд, которые подойдут для повседневного обеда или ужина.
как готовить
Как сделать мини-пиццы в форме тыквы
Осень — щедрая пора урожая, наполненная яркими символами и образами, которые ежегодно вдохновляют кулинаров на создание трендовых блюд. В новом выпуске рубрики «Проверяем тренды» кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова готовит очаровательные мини-пиццы в форме тыквы. Эти миниатюрные пирожки обязательно привлекут внимание не только детей, но и взрослых.
как готовить
Как приготовить слойки с грушей
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. Сегодня кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова показывает, как приготовить простой, но очень эффектный десерт с половинками груши.
как готовить
Видеорецепт: творожная галета с помидорами и сыром фета
На Food.ru появился новый полезный рецепт, которым поделилась фуд-блогер Лида @lidaieda. Творожная галета с помидорами и сыром фета отлично подойдет для завтрака или легкого перекуса. Если вам нравятся блюда из категории правильного питания, то ищите больше рецептов на нашем сайте.
Читают сейчас
