Цветаевский пирог с яблоками

Цветаевский пирог с яблоками

Этот пирог станет настоящим хитом. Вас будут просить готовить его снова и снова! Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории204,58кКал
Белки2,75грамм
Жиры9,18грамм
Углеводы28,14грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Тесто

180 г
1 ч. л. = 5 г
100 г
2 ст. л. = 50 г

Начинка

1 шт. = 60 г
135 г
600 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Сахара может понадобиться больше. Это зависит от сорта яблок. В этом рецепте использовались сладкие яблоки, поэтому количество сахара минимальное.

Шаг 1

В просеянную муку добавьте разрыхлитель, растопленное сливочное масло и сметану. Перемешайте и замесите мягкое тесто. При необходимости добавьте еще немного муки. Сформируйте шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут.

Шаг 2

Взбейте яйцо с сахаром, добавьте сметану, муку и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Раскатайте тесто на пергаменте по размеру формы.

Шаг 4

Переложите тесто в форму вместе с пергаментом (иначе при переносе тесто будет крошиться), сформируйте бортики руками.

Шаг 5

Очистите яблоки от кожуры, нарежьте тонкими слайсами.

Шаг 6

Выложите яблоки на тесто.

Шаг 7

Залейте яблоки кремом и отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

произвести впечатление

Дайте пирогу полностью остыть, не вынимая из формы. Затем разрежьте на кусочки. И наслаждайтесь!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении