Видеорецепт: мини-тако из кабачка
/ Легкая закуска от блогера ЛюсиТако — традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой кукурузную или пшеничную тортилью с различными начинками. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood вместо тортильи использует овощные лепешки из кабачка, похожие на драники. Такая замена подойдет тем, кто следит за фигурой, а еще очень понравится детям.
Каждое путешествие фуд-блогер Люся планирует таким образом, чтобы оно стало настоящим гастрономическим приключением. Блогер любит посещать местные рынки и небольшие кафе с аутентичной кухней, чтобы попробовать кулинарную классику. По приезде домой Люся придумывает альтернативные версии блюд, которые, например, можно приготовить из сезонных продуктов. Так мексиканские тортильи для тако превратились в лепешки из кабачка, сыра, яиц, рисовой муки и специй. Чтобы они не пригорели, Люся использует пергамент во время жарки. А любимая начинка блогера и ее семьи — авокадо, красная рыба и лист салата. Но вы можете завернуть в лепешку-драник все, что пожелаете: от овощных до мясных начинок.
Смотрите, какие тако получились у Люси.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
