Видеорецепт: мини-тако из кабачка
/ Легкая закуска от блогера Люси
Тако — традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой кукурузную или пшеничную тортилью с различными начинками. Фуд-блогер Люся @lusya_food_mood вместо тортильи использует овощные лепешки из кабачка, похожие на драники. Такая замена подойдет тем, кто следит за фигурой, а еще очень понравится детям.
Каждое путешествие фуд-блогер Люся планирует таким образом, чтобы оно стало настоящим гастрономическим приключением. Блогер любит посещать местные рынки и небольшие кафе с аутентичной кухней, чтобы попробовать кулинарную классику. По приезде домой Люся придумывает альтернативные версии блюд, которые, например, можно приготовить из сезонных продуктов. Так мексиканские тортильи для тако превратились в лепешки из кабачка, сыра, яиц, рисовой муки и специй. Чтобы они не пригорели, Люся использует пергамент во время жарки. А любимая начинка блогера и ее семьи — авокадо, красная рыба и лист салата. Но вы можете завернуть в лепешку-драник все, что пожелаете: от овощных до мясных начинок.
Смотрите, какие тако получились у Люси.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: гнезда с фаршем в томатном соусе
Фуд-блогер Лида @lidaieda поделилась простым рецептом, который разнообразит ваши обеды и ужины. Гнезда с фаршем в томатном соусе напоминают макароны по‑флотски или пасту болоньезе, но отличаются минималистичной подачей. А еще больше интересных рецептов для повседневного меню смотрите на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: овсяно-тыквенное печенье
Хрустящее снаружи и нежное внутри печенье — прекрасное дополнение к любому вечеру. Фуд-блогер Алина @dashkoval поделилась рецептом овсяно-тыквенного десерта, который отлично вписывается в эстетику осеннего сезона. На Food.ru вы сможете найти еще больше идей для чаепитий.
как готовить
Видеорецепт: сливочный суп с курицей
Food.ru — площадка с многомиллионной аудиторией, где каждый может поделиться своим любимым блюдом. Кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood опубликовала рецепт нежного сливочного супа на основе куриного бульона, который может легко стать визитной карточкой ваших домашних обедов. Давайте узнаем, как его готовить.
как готовить
7 рецептов осенней выпечки
Хотите избавиться от осенней депрессии — испеките пирог. Такой совет дают американские психологи. По их мнению, ароматы осенней выпечки, творческий подход к приготовлению и ощущение заботы о себе и тех, для кого готовят, работают лучше антидепрессантов. Легкие и быстрые рецепты осенних пирогов и других сладостей — в подборке Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: шоколадные кукис с начинкой
На Food.ru появился трендовый рецепт мягких шоколадных кукис с кремовой начинкой. Им поделился кондитер Алексей Осипов, который превращает десерты в настоящее произведение искусства. Приготовьте это печенье и обязательно загляните в профиль эксперта — там немало идей для уютных вечеров с чашкой чая.
Читают сейчас
