Видеорецепт: митболы из индейки с брокколи
/ Легкий ужин от блогера ЛюдмилыСпокойный вечер и аромат горячего блюда на кухне — лучшее завершение дня. Специально для таких моментов фуд‑блогер Людмила @lusya_food_mood подготовила рецепт митболов из индейки с брокколи в нежном соусе. Приготовление не требует сложных техник, а результат порадует и взрослых, и детей. Обязательно попробуйте на ужин — и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Людмила @lusya_food_mood ведет фуд-блог уже несколько лет и особенно ценит блюда, которые легко вписать в повседневное меню. Она готовит для своей семьи и делится рецептами, где сочетаются простота, аккуратная подача и понятный состав.
Заранее отварите рис. Брокколи опустите в кипящую воду на минуту или полностью разморозьте. Нарежьте филе индейки крупными кусочками, выложите в чашу блендера, добавьте брокколи, яйцо, соль и специи. Пробейте до однородной массы, затем вмешайте рис. Сформируйте шарики и обжарьте их на разогретой сковороде до румяной корочки. Переложите на тарелку.
В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Влейте слегка подогретые сливки, добавьте рубленую петрушку и прогрейте соус около минуты. Верните митболы обратно и готовьте еще минуту. Если соус станет слишком густым, добавьте немного воды и перемешайте. Подавайте с любимым гарниром — блюдо получается сочным, мягким и по-домашнему теплым.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
