Кофе с яйцом
/ Напиток дняНеобычный способ приготовления кофе очень популярен в Ханое.
Кроме кофе со сливками, во Вьетнаме существует еще один способ приготовления напитка — с яйцом. Во время Второй мировой войны вьетнамский повар Нгуен Жиан столкнулся с проблемой: молоко быстро прокисало и не могло долго храниться. Тогда Жиану пришла в голову альтернативная идея: смешать кофе со взбитыми яйцами. Позже это сочетание распространилось по Ханою и стало популярным. Яйцо придает напитку мягкий и сладкий вкус, как молоко.
Еще больше интересных фактов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
