Абхазская кухня
Тип материала
смузи
15 минут
Фруктовый смузи с медом
Смузи будет идеальным вариантом для лёгкого перекуса. Также это блюдо можно подать и в качестве десерта. Яркое, витаминное и нежное лакомство порадует любого гурмана. Готовится смузи очень быстро, что позволяет радовать им своих близких и друзей. Непередаваемый вкус натуральных продуктов! Смузи нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты: Хурма, Банан, Мандарины, Мед
овощные соусы
10 минут
Классическая острая аджика по абхазскому рецепту
В абхазскую классическую аджику добавляют только острый перец, чеснок, соль и специи. Томаты и другие овощи в этом рецепте не нужны. В идеале стручки перца подсушить в течение нескольких дней перед приготовлением. Но это не обязательное условие. Готовая аджика прекрасно дополнит острые соусы, борщи, мясные блюда, шашлыки и даже пельмени. И конечно, ее можно просто намазывать на хлеб или лаваш и подавать в качестве пикантной закуски.
Ингредиенты: Перец чили, Чеснок, Соль крупного помола, Молотый кориандр, Хмели-сунели, Армянский лаваш, Укроп
