Белорусская кухня
Тип материала
Борщ с курицей
1 час 40 минут
Борщ с пампушками с чесноком
Борщ — традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухни. Причем в каждой стране его делают по-своему, изменяя состав и технику приготовления. Чтобы суп получился наваристым, в него добавляют мясо. В этом рецепте используется курица, но вы можете взять баранину или говядину. Дополнить борщ и сделать его еще вкуснее помогают пампушки из дрожжевого теста — воздушные булочки с чесночным ароматом.
Ингредиенты: Курица, Пшеничная мука хлебопекарная, Картошка, Растительное масло, Свекла, Сухие дрожжи, Морковь, Сахар, Репчатый лук, Вода, Чеснок, Растительное масло, Соль, Белокочанная капуста, Томатная паста, Черный перец горошком, Соль, Лавровый лист, Черный перец молотый
борщ
2 часа 30 минут
Борщ со свежей капустой, свеклой и мясом
Этот сытный суп готовится на основе свеклы и имеет характерный красный цвет. За счет мяса и овощей он получается наваристым, густым и очень вкусным. Для приготовления борща можно использовать не только свинину, но и говядину, курицу и даже баранину. Если вы хотите получить менее калорийный борщ, используйте свиную вырезку или карбонад. Если же вы предпочитаете более жирные супы, выбирайте грудинку или любую свиную часть на кости.
Ингредиенты: Сметана, Свинина, Капуста, Свежая зелень, Картошка, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Свекла, Томатная паста, Вода, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
55 минут
Блюдо «Фарменко» с индейкой, картофелем и специями
После каникул в соседней Белоруссии я выучила более 30 новых рецептов картофельных блюд. Это одно из них. Получается очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Индейка, Панировочные сухари, Сушеный чеснок, Приправа универсальная, Соль
