Блюдо «Фарменко» с индейкой, картофелем и специями

Блюдо «Фарменко» с индейкой, картофелем и специями

После каникул в соседней Белоруссии я выучила более 30 новых рецептов картофельных блюд. Это одно из них. Получается очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории125,06кКал
Белки6,22грамм
Жиры3,56грамм
Углеводы17,78грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
55 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Белорусская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
2 ч. л. = 10 г
70 г
2 ст. л. = 30 г
1 щепотка = 1 г
2 щепотка = 2 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отварите картофель в течение 20-25 минут до готовности. Остудите, снимите кожуру.

Шаг 2

Налейте на сковороду масло. Нарежьте мясо индейки, обваляйте в панировочных сухарях, разложите его по дну сковороды.

Шаг 3

Посыпьте мясо сушеным чесноком. Обжарьте на среднем огне в течение 15 минут, накрыв крышкой. Помешивайте при обжарке.

Шаг 4

Картошку нарежьте на кубики, положите в сковороду, вновь верните на плиту, накройте крышкой, Обжарьте на среднем огне в течение 10-12 минут.

Шаг 5

Обжарив, посыпьте блюдо солью и универсальной приправой. Перемешайте.

Шаг 6

Выложите готовое блюдо на тарелки и подавайте на стол.

произвести впечатление

К каждой порции подайте свежие или консервированные овощи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении