Грузинская кухня
Тип материала
блюда из свинины
40 минут
Жареное мясо с аджикой и чили
Предлагаю пожарить мясо с добавлением перца чили и аджики фирмы «Global Village». Аджика придаст мясу остроту и насыщенный вкус. А на гарнир можно подать овощи и зелень.
Ингредиенты: Свинина, Репчатый лук, Огурец, Консервированный горошек, Салатные листья, Аджика, Перец чили
хачапури
30 минут
Ленивый хачапури с сыром и зеленью на сковороде
Хачапури — традиционная грузинская выпечка. Это плоская лепешка с большим количеством сыра. Расскажу, как приготовить упрощенный вариант хачапури, когда время ограничено, а полакомиться этим блюдом очень хочется.
Ингредиенты: Рисовая мука, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Зелень, Сметана, Сода
макароны с фаршем
40 минут
Блюдо «Родаржио» со свиным фаршем
В грузинском ресторане я попробовала замечательное блюдо, рецепт которого я попыталась воспроизвести на собственной кухне. Как мне кажется, получилось очень неплохо, вся семья с удовольствием лакомилась таким вторым блюдом. Надеюсь, что вы попробуете приготовить подобный гарнир по рецепту и отставите свои отзывы.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Макароны, Соль, Репчатый лук, Свиной фарш, Морковь, Томатная паста, Растительное масло
салаты из баклажанов
35 минут
Салат с баклажанами, яйцом и горошком
Этот сочный и пикантный салат с баклажанами вам точно понравится. Баклажаны очень питательные, по вкусу похожи на мясо. В сочетании с орехами вкус салата становится пряным и пикантным.
Ингредиенты: Баклажан, Консервированный горошек, Яйца, Грецкие орехи, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Зелень
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Грузинский салат с вареной говядиной и фасолью
Интересное сочетание ингредиентов и смесь пряностей делают этот салат очень вкусным.
Ингредиенты: Вареная говядина, Красная фасоль, Сладкий перец, Кинза, Грецкие орехи, Оливковое масло, Морская соль, Черный перец молотый, Красный лук
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе с грецкими орехами, тушеное в сметане
Получается очень вкусное блюдо с грузинскими нотками. Можно подавать как отдельное блюдо, можно с гарниром из круп, картофеля или макарон.
Ингредиенты: Куриное филе, Сметана 20% жирности, Грецкие орехи, Хмели-сунели, Соль, Кинза, Укроп
