как обустроить кухню

как обустроить кухню

11 советов, как преобразить дом

11 советов, как преобразить дом / И наполнить весенним уютом

Наступила весна — самое время вдохнуть полной грудью и наполнить свой дом весенним уютом. Наш новый автор, журналист и кулинарный блогер Юлия Евлахова даст несколько простых советов, как легко и просто украсить стол, а также дополнить интерьер атмосферными деталями.

Как очистить алюминиевую кастрюлю или сковороду

Как очистить алюминиевую кастрюлю или сковороду / И не испортить посуду

Почти на любой кухне найдется сковорода, кастрюля или сотейник из алюминия. Этот металл удобен, отлично нагревается и легок по весу. Однако он подходит не для всякой пищи, а уход за ним не так прост, как может казаться. О том, как отмывать посуду из алюминия, расскажем в нашем материале.

Как правильно спроектировать кухню

Как правильно спроектировать кухню / И избежать распространенных ошибок

Кухня часто становится местом притяжения всей семьи. Если есть возможность создать это пространство самостоятельно, важно сделать это грамотно. Собрали рекомендации, которые помогут не наделать ошибок при проектировании и удобно расположить все элементы на кухне.

Как отмыть вытяжку

Как отмыть вытяжку / Эффективные способы удаления жира

Кухонная вытяжка избавляет от дыма, пара, любых неприятных запахов, образующихся в процессе готовки. Однако со временем детали бытового устройства загрязняются и эффективность его работы снижается — чтобы это исправить, его нужно регулярно очищать. Food.ru расскажет, как вымыть вытяжку и что поможет справиться с этой задачей проще и быстрее.

Хот-пот

Хот-пот / Технология дня

Хот-пот (англ. hot pot — букв. «горячий горшок») — англоязычное название китайской посуды — хого. В Поднебесной с IV века распространена традиция, когда каждый ингредиент блюда отваривается по отдельности прямо во время еды за обеденным столом, а прием пищи растягивается на несколько часов.

Что такое фритюрница

Что такое фритюрница / И как ею правильно пользоваться

Если любите картошку фри, но не хватает времени на кафе, есть смысл обзавестись домашней фритюрницей. Во фритюре можно приготовить пончики, чебуреки, рыбу, мясо и даже авокадо с аппетитной корочкой. Для этого не нужны выдающиеся кулинарные способности ― прибор все сделает сам. В статье расскажем, как пользоваться электрической фритюрницей в домашних условиях.

Как использовать посудомоечную машину

Как использовать посудомоечную машину / Правила эксплуатации и ухода

Посудомоечная машина — незаменимый гаджет на кухне: можно уделять меньше времени бытовым обязанностям и больше тому, что вы действительно любите. Но чтобы техника работала исправно и не подводила, за ней нужно уметь ухаживать. Как правильно использовать посудомоечную машину, а также с какой частотой ее мыть — в нашем материале.

Как правильно есть десерты

Как правильно есть десерты / Советы, которые могут вас удивить

Иногда поход в ресторан или на торжественное мероприятие может обернуться стрессом. Мы пытаемся вспомнить, какие приборы использовать для салата и как правильно положить их на тарелку после ужина. Однако если с тонкостями этикета в отношении закусок и горячих блюд многие все же ознакомлены, то о манерах при обращении с десертами говорят куда реже. Редакция Food.ru решила восполнить этот пробел и узнала, как лучше есть круассаны, кексы и эклеры.

Как правильно выбрать киви

Как правильно выбрать киви / Определяем самые спелые и сладкие фрукты

В России этот экзотический плод появился относительно недавно, хотя в Китае его выращивают с XII века. В XX столетии «китайский крыжовник» распространился по всему миру и стал одним из любимых фруктов у европейцев и американцев. И это неспроста: ведь когда он спелый, то действительно очень сладкий и вкусный. Как выбрать киви в магазине или на рынке, правильно его очистить и использовать в кулинарии, расскажет Food.ru.

Конструктор идеальной кухни

Конструктор идеальной кухни / Собираем самые необходимые утварь и гаджеты для разнообразного меню

Кухня — особенное место: здесь буквально каждый сантиметр площади должен быть полезным. Чтобы стать искусным шеф-поваром для своей семьи и превращать обычные ингредиенты в удивительные блюда, достаточно внедрить несколько решений. Food.ru составил чек-лист из 10 пунктов, чтобы сэкономить пространство на полках и сделать готовку проще и удобнее. Сверяйтесь со списком, чтобы дополнить вашу кухню тем, чего на ней не хватает, и пусть начнется волшебство!

Как выбрать муку для выпечки

Как выбрать муку для выпечки / Советы Food.ru

Вкус хлеба, пирогов или пончиков — не только заслуга повара. Важно, какую он использует муку. Ведь от нее зависит пышность булочек, цвет печенья и толщина блинчиков. Какая мука лучше для выпечки — читайте в нашей статье.

Как в первый раз готовить в горшочках

Как в первый раз готовить в горшочках / Советы и рекомендации от Food.ru

Если вы когда-нибудь пробовали кашу или жаркое, приготовленное в горшке в русской печи, наверняка до сих пор помните их невероятный вкус и аромат. Повторить это в квартире в точности не получится — но приблизиться можно: нужна только духовка и глиняные или керамические горшочки. Food.ru расскажет, как использовать горшочки для запекания в первый раз, что в них готовить и как правильно ухаживать.

Как сервировать стол на Новый год — 2024

Как сервировать стол на Новый год — 2024 / Идеи, тренды и вдохновение

Какие предсказания или особенности характера 2024 года нужно отразить в оформлении застолья, чтобы праздник стал незабываемым, а наступающий год — успешным? Поговорим о модных трендах и советах астрологов, а также поделимся идеями интересной сервировки стола.

7 новогодних специй и пряностей

7 новогодних специй и пряностей / Создаем праздничное настроение

Создать атмосферу уюта и новогоднего настроения помогут угощения. Но горячий глинтвейн, имбирные пряники и домашнее печенье трудно представить без ароматных специй — корицы, имбиря, гвоздики, аниса. Такую рождественскую смесь легко приготовить дома. Рассказываем, как это сделать, и чем полезны пряности.

Выбираем мельницу для специй

Выбираем мельницу для специй / Ручная из дерева или электрическая с подсветкой

Мельница для специй — удобный гаджет для тех, кто предпочитает добавлять в еду свежемолотые приправы. Однако купить такое устройство в торговом центре или интернет-магазине порой непросто, слишком большой выбор: от одноразовых пластиковых до гравитационных металлических с подсветкой. Редакция Food.ru выяснила, какой должна быть хорошая мельница.

Как правильно выбрать муку

Как правильно выбрать муку / Для выпечки, пасты, тортов и печенья

Как из одного и того же зерна, например, пшеничного, может получиться разная мука? На окончательные свойства продукта влияет не только сырье, но и степень его очистки и помол. В результате в одной муке остается больше клетчатки, в другой — белка, в третьей — крахмала. Как разбираться в нюансах и правильно выбрать основу для изделий — в нашем материале.

Как украсить стол для новогоднего ужина

Как украсить стол для новогоднего ужина / Пошаговая инструкция, идеи и оригинальные решения

В новогоднюю ночь большую часть времени мы проводим за праздничным столом, поэтому хочется, чтобы он был красивым и радовал глаз. Самый простой способ оформить зону для торжества — сделать это своими руками с помощью разнообразного декора. Если у вас пока нет готовых идей, читайте нашу пошаговую инструкцию, как украсить стол для новогоднего ужина.

Как пользоваться столовыми приборами

Как пользоваться столовыми приборами / Тонкости этикета

Столовая вилка, вилка для салата, нож для рыбы — обилие приборов может привести в замешательство, если обычно вы не следуете всем правилам хорошего тона за столом. Все же базовые знания никому не повредят, поэтому рассказываем, как пользоваться столовыми приборами по этикету.

Для чего нужна менажница

Для чего нужна менажница / Что положить в изящную тарелку

Разнообразные закуски, салаты и десерты ― основа любого праздничного застолья. Хочется не только приготовить вкусные угощения, сэкономить место на столе, но и красиво подать блюда. Для этого придумали менажницу ― вид сервировочной тарелки с несколькими отделами для разной еды. Мы расскажем, что кладут в менажницу и как с ее помощью можно придать изысканности даже привычному завтраку.

Список покупок к праздничному столу

Список покупок к праздничному столу / С которым вы ничего не забудете

Если не хотите искать горошек для оливье за полчаса до боя курантов, купите его заранее. А еще соусы, сладости, соленья, шампанское и многое другое. Чтобы в суете ничего не забыть, редакция Food.ru советует заблаговременно составлять список продуктов для праздничного стола.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении