Как почистить столовое серебро

/ Советы и лайфхаки
Чаще всего изящные наборы столовых приборов из серебра используют по особым случаям или просто хранят в шкафах в качестве семейной реликвии. Серебряные ложки, вилки и ножи смотрятся эффектно, но есть у них и минус: серебро со временем тускнеет. Как почистить столовое серебро в домашних условиях — рассказываем в нашей статье. 
Как почистить столовое серебро / Советы и лайфхаки

Фольга и сода 

Самый популярный, простой и достаточно эффективный способ очистки серебра.
Что нужно сделать:
  1. Застелите дно посуды кулинарной фольгой. Можно использовать форму для выпечки или любую другую огнеупорную емкость. 
  2. Положите внутрь приборы и залейте водой так, чтобы она покрывала посуду на два-три пальца. Добавьте соду из расчета одна ложка на каждые два литра воды. 
  3. Емкость поставьте на огонь и доведите раствор до кипения. Прокипятив пару минут, выключайте. 
  4. Оставьте серебро на полчаса. Этого времени достаточно, чтобы полностью удалить налет. Если в трудных местах все же остались небольшие пятна, уберите их ватной палочкой. 
  5. Обязательно промойте приборы проточной водой и насухо вытрите мягкой тряпкой. 
У этого простого способа есть свои нюансы. Содой нельзя чистить черненое серебро, посуду с позолотой, а также приборы с декором из дерева или слоновой кости. Также не стоит использовать для чистки столового серебра нерастворенную соду: ее крупные частички могут поцарапать поверхность. 

Крахмал или картофельный отвар

Чтобы удалить небольшие загрязнения и придать приборам блеск, используйте горячий отвар, оставшийся после картофеля. 
Есть и более эффективное средство — крахмал. Лучше всего с задачей справится кукурузный, но если его нет, возьмите картофельный. 
Что нужно сделать:
  1. Добавьте в крахмал воду и размешайте до консистенции пасты. 
  2. Нанести ее на поверхность столовых приборов и дождитесь, когда полностью высохнет. 
  3. Протрите мягкой тканью и смойте крахмал. 

Соль 

С сильными загрязнениями соляной раствор не справится, но небольшой налет растворит хорошо. Способ подходит для ухода за столовыми приборами, которыми пользуетесь регулярно. 
Есть несколько вариантов соляной чистки. Первый: взять полстакана оливкового масла, насыпать туда столовую ложку соли, погрузить приборы на несколько минут, а затем отполировать их тканью из микрофибры. Но есть и более бюджетный способ.
Что нужно сделать: 
  1. Налейте в емкость горячую воду и добавьте соль: примерно две ложки на литр. Важно, чтобы она полностью растворилась.
  2. Погрузите серебряную посуду в раствор и оставьте на час.
  3. Для усиления эффекта прокипятите серебро в таком растворе.
  4. Промойте теплой водой и насухо вытрите.
Важно
Такой метод не подойдет для очистки посуды с чернением и декоративными вставками из дерева или других металлов. 

Уксусная эссенция

Уксусная кислота — сильный реагент, который отлично справляется с любыми потемнениями. Но чистить ей следует с осторожностью: неразбавленный уксус может повредить поверхность. Поэтому лучше брать не эссенцию, а обычный пищевой уксус. Можно дополнительно развести его водой в пропорции 1:1. 
Что нужно сделать: 
  1. Для лучшего эффекта 6%-ный уксус нагрейте на медленном огне до 50 °C.
  2. Погрузите столовые приборы в раствор и оставьте на 15–20 минут.
  3. Промойте теплой водой и вытрите насухо.

Лимонный сок и лимонная кислота

Здесь есть несколько вариантов применения. Самый простой — натереть серебро половинкой лимона и оставить на час, а затем смыть. А если капнуть немного сока на прибор и аккуратно протереть безворсовой тканью, можно отполировать ножи, ложки и вилки до блеска. 
Еще один способ — замочить столовые приборы в чистом лимонном соке на 30–40 минут. Но проще и дешевле будет воспользоваться лимонной кислотой.
Что нужно сделать: 
  1. Разведите один пакетик лимонной кислоты в половине литра теплой воды.
  2. Погрузите приборы и оставьте на час.
  3. Чтобы усилить эффект, вскипятите раствор. 
  4. Промойте теплой водой и вытрите насухо.

Зубная паста 

Совет, пришедший к нам из советского прошлого. Один из самых простых и эффективных способов почистить серебряные приборы в домашних условиях — натереть их зубной пастой. Раньше для этих целей использовали зубной порошок, но им легко поцарапать поверхность. 
С пастой тоже будьте аккуратнее. Выбирайте самую простую, без отбеливающих добавок, иначе испортите столовые приборы. 
Что нужно сделать:
  1. На губку или мягкую зубную щетку выдавите немного пасты.
  2. Круговыми движениями нанесите ее на поверхность серебра.
  3. Оставьте на три-четыре минуты.
  4. Смойте пасту теплой водой и насухо вытрите приборы. 

Ежедневный уход 

Помните, что столовое серебро нуждается в постоянном уходе. Если вы пользуетесь им регулярно, учитывайте все особенности мытья и хранения. 
Серебро темнеет от контакта с воздухом, а также при взаимодействии с некоторыми продуктами питания — луком, чесноком, яйцами. 
Не храните серебро в полиэтиленовых пакетах или в общем ящике вместе с приборами из других металлов.  
Для хранения лучше всего подойдут специальные футляры, внутри обитые мягкой тканью. В таких обычно и продают серебряные приборы. В футляр можно положить таблетку активированного угля, небольшой пакетик силикагеля или кусок мела: они замедлят процесс образования налета. 
Если футляра нет, храните приборы в сухом темном месте при стабильной комнатной температуре, обернув каждую вилку и ложку мягкой тканью.
Мойте посуду из серебра только вручную, в мыльном растворе. Пользуйтесь мягкой губкой, а после мытья сразу протирайте безворсовой тканью. Помните, что от длительного контакта с водой серебро темнеет. 

Что можно сделать? 

Проверить состояние столового серебра. Легкий налет убрать солью или крахмалом, а серьезные потемнения удалить содой, уксусом, лимонной кислотой или зубной пастой. Убедиться, что посуда хранится правильно — в футляре, обитом мягкой тканью. 

Читайте больше о кухонных приборах на Food.ru:

Аватар автора

Автор: ,
Кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
    Комментарии(0)
    Будьте первым, кто оставит комментарий
    Хотите прокомментировать?
    Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

    почитать еще

    Читают сейчас
    Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
    App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
    Главная в мобильном приложении