В России подорожал фастфуд
Несмотря на предупреждения специалистов по питанию о вреде переработанной еды, количество купленного фастфуда в России не снижается, а цена на него только растет. Эксперты проанализировали онлайн-продажи фастфуда в России в первые девять месяцев 2021 года с 1 января по 30 сентября 2021.
По новым статистическим данным, с начала 2021 года россияне стали больше заказывать фастфуда в сервисах доставки. Рост продаж быстрой еды вырос на 25% по сравнению с 2020 годом. Цена блюд, тем временем, только повысилась.
Бургер по итогам первых девяти месяцев 2021 года подорожал на 10,4% — его цена составляет 311 рублей. В 2020 году он стоил около 211 рублей. Картошка фри подорожала на 18% и теперь стоит 111 рублей. Год назад ее цена составляла 94,1 рубль. Стоимость газированных напитков объемом 0,4 литра поднялась на 5% до 72,3, в то время, как в 2020 году они стоили 68,9 рубля.
Доля продаж бургеров снизилась с 74,1% до 61,1%. Продажи картошки фри, наоборот, возросли и составили 24,2% в общей доле продаж быстрой еды. Газированные напитки стали покупать в 2,5 раз больше, чем в прошлом году. За первые девять месяцев 2021 года доля продаж достигла 14,7%.
Средний чек при онлайн-заказе фастфуда также увеличился. В первые девять месяцев 2021 года он составляет 394 рубля, в то время, как в 2020-м сумма покупок составляла 314 рублей. Сумма увеличилась на 25,5%.
Недавно аналитики составили рейтинг российских городов, где больше всего любят фастфуд. В список, помимо прочего, вошли Калининград, Москва и Волгоград.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала самые опасные блюда фастфуда. Специалист предупредила, что по возможности заказывать быструю еду или ходить в рестораны быстрого питания нужно как можно реже. С фастфудом организм не получает нужных питательных веществ и остается голодным.
«Для того чтобы наш организм нормально работал, он должен получать нутриенты. Это химические элементы, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Увы, фастфуд их не имеет, при этом дает много калорий», — отметила Соломатина.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
14 блюд из капусты от пользователей Food.ru
Vogue недаром назвал 2026-й годом капусты: она повсюду — в модных ресторанах ее подают стейками, в соцсетях не утихают споры о лучшем рецепте ферментации, а блогеры соревнуются в изобретательности, добавляя овощ даже в десерты. И это неудивительно: доступная, полезная и невероятно универсальная, капуста способна заменить гарнир, стать основой сытного ужина или сделать любую выпечку кулинарным хитом. Мы собрали 14 лучших рецептов от пользователей Food.ru, чтобы вы могли оценить все богатство капустного мира.
что съесть
Что готовят из капусты авторы Food.ru
В мире существует множество видов капусты. Такие популярные сорта, как белокочанная, пекинская или кольраби, часто появляются на нашем столе. В подборку от авторов Food.ru попали блюда из капусты на каждый день и к праздничному ужину. Попробуйте запеканку, шашлыки, вафли, пельмени и составьте свой рейтинг капустных блюд.
что съесть
Капустный мегагид
Капуста больше не просто гарнир. Ее жарят стейками, ферментируют с корейскими специями, превращают в арт-объекты и подают в ресторанах с мишленовскими звездами. Словом, кажется, скоро все будем есть только капусту. Составили гид по главным видам, от привычного кочана до модных кейла и романеско, — как выбирать, хранить, готовить и даже использовать капусту в качестве декора.
что съесть
Что попробовать в Йошкар-Оле
Если спросить у современных марийцев, что они готовят каждый день, список традиционных блюд окажется небольшим. В обычной жизни их кухня мало отличается от кухни соседних народов: картофель, мясо, лапша, овощи. Но в праздники или во время важных обрядов все меняется. На столе появляются особые блины, ритуальный хлеб, сытные пироги и вареники — блюда, которые сами марийцы считают своей кулинарной визитной карточкой. Разбираемся, какие блюда стоит попробовать в первую очередь и где их искать в столице Марий Эл — Йошкар-Оле.
что съесть
Что такое кеббе
Кеббе, или киббе, — традиционное блюдо ближневосточной кухни, известное далеко за пределами региона. Его называют котлетами, колбасками и даже пирожками из мяса. Однако кеббе отличается от привычных нам мясных блюд. В этой статье разбираемся, что это такое и как приготовить его дома без сложных техник и из доступных продуктов.
что съесть
Что такое бухлер и как его приготовить
Представьте суп, который не только утоляет голод, но и становится событием. Густой, прозрачный, согревающий, ароматный, способный собрать за столом всю семью. Это бухлер — главный бурятский суп, легенда степей и берегов Байкала. Его история начинается во времена кочевников, а рецепт прост: мясо, кости, вода. Рассказываем, как приготовить бухлер, в чем секрет вкусного бульона и как национальное блюдо стало символом гостеприимства и заботы.
что съесть
22 необычных блюда китайской кухни
Китайская кухня — это не просто «рис с соусом», а целая гастрономическая система. Здесь важны баланс вкусов, текстура продуктов, сезонность и даже то, едят ли блюдо в одиночку или в компании за общим столом. Мы собрали самые узнаваемые и важные блюда кухни Поднебесной в алфавитном порядке — от А до Я.
что съесть
Чем начинить и как красиво подать вареные яйца
Фаршированные яйца — отличный вариант быстрой и вкусной закуски на любой случай. А еще это повод поэкспериментировать с начинками. Рассказываем, как правильно сварить яйца, чтобы они держали форму, чем фаршировать яйца к праздничному столу и как разнообразить вкус.
