В России подорожал фастфуд
Несмотря на предупреждения специалистов по питанию о вреде переработанной еды, количество купленного фастфуда в России не снижается, а цена на него только растет. Эксперты проанализировали онлайн-продажи фастфуда в России в первые девять месяцев 2021 года с 1 января по 30 сентября 2021.
По новым статистическим данным, с начала 2021 года россияне стали больше заказывать фастфуда в сервисах доставки. Рост продаж быстрой еды вырос на 25% по сравнению с 2020 годом. Цена блюд, тем временем, только повысилась.
Бургер по итогам первых девяти месяцев 2021 года подорожал на 10,4% — его цена составляет 311 рублей. В 2020 году он стоил около 211 рублей. Картошка фри подорожала на 18% и теперь стоит 111 рублей. Год назад ее цена составляла 94,1 рубль. Стоимость газированных напитков объемом 0,4 литра поднялась на 5% до 72,3, в то время, как в 2020 году они стоили 68,9 рубля.
Доля продаж бургеров снизилась с 74,1% до 61,1%. Продажи картошки фри, наоборот, возросли и составили 24,2% в общей доле продаж быстрой еды. Газированные напитки стали покупать в 2,5 раз больше, чем в прошлом году. За первые девять месяцев 2021 года доля продаж достигла 14,7%.
Средний чек при онлайн-заказе фастфуда также увеличился. В первые девять месяцев 2021 года он составляет 394 рубля, в то время, как в 2020-м сумма покупок составляла 314 рублей. Сумма увеличилась на 25,5%.
Недавно аналитики составили рейтинг российских городов, где больше всего любят фастфуд. В список, помимо прочего, вошли Калининград, Москва и Волгоград.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина назвала самые опасные блюда фастфуда. Специалист предупредила, что по возможности заказывать быструю еду или ходить в рестораны быстрого питания нужно как можно реже. С фастфудом организм не получает нужных питательных веществ и остается голодным.
«Для того чтобы наш организм нормально работал, он должен получать нутриенты. Это химические элементы, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Увы, фастфуд их не имеет, при этом дает много калорий», — отметила Соломатина.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 вкусных напитков с клюквой
Клюкву не зря называют чудо-ягодой: она способствует укреплению иммунитета и поддерживает здоровье в сезон простуд. В период межсезонья обязательно ешьте ее просто так с сахаром или медом или используйте для приготовления напитков. Food.ru собрал лучшие рецепты клюквенных морсов, отваров и даже смузи.
что съесть
Что приготовить с креветками в пост
Строгие правила Великого поста не запрещают употребление морепродуктов, хотя мнения церковнослужителей по этому поводу расходятся. Креветки богаты белком, витаминами и макроэлементами и в умеренной дозировке полезны для здоровья. Они могут стать отличным вариантом для разнообразия постного рациона. Собрали 10 рецептов блюд с креветками от авторов Food.ru.
что съесть
Чем интересна азербайджанская кухня
Азербайджан — страна девяти климатических зон из одиннадцати существующих. Здесь на одном столе могут встретиться каспийская рыба, горная баранина и субтропические фрукты. Азербайджанская кухня вобрала тюркские корни, персидское влияние, идеи зороастризма и исламские традиции. Ее называют венцом общетюркской кулинарии, а азербайджанцы относятся к ней с особой гордостью. Рассказываем, чем хорош местный плов, почему пахлаву сравнивают со звездами и зачем проращивают пшеницу.
что съесть
Какие блюда попробовать на уличных рынках Куала‑Лумпура
В Малайзии каждая улица наполнена ароматами специй, тропических фруктов и свежеприготовленных блюд. Местная кухня превращается в путешествие по культуре и традициям, соединяющим Восток и Запад. Рассказываем о самых популярных малайзийских блюдах, а наш эксперт делится секретами их приготовления. Погрузитесь в атмосферу Куала-Лумпура и откройте для себя гастрономические жемчужины Малайзии.
что съесть
7 видеорецептов постных блюд на работу
На Food.ru более полутора тысяч рецептов с видео. Это удобно, если вы готовите новое блюдо впервые: достаточно посмотреть, как делаем мы, и повторить. Выбрали видеорецепты постных обедов, которые легко взять с собой на работу, приготовив их накануне вечером или за полчаса до выхода из дома.
что съесть
10 блюд китайской кухни от пользователей Food.ru
В России любят китайский Новый год — кажется, даже больше, чем в самом Китае. Это отличный повод снова собраться за столом, устроить вечеринку в азиатском стиле и продлить себе праздничное настроение. А какое застолье без еды? Мы собрали десять рецептов от пользователей Food.ru, которые помогут перенестись в Поднебесную, не выходя из дома. Да, это не всегда аутентичная кухня провинций — скорее, ее бережно адаптированная домашняя версия из доступных продуктов. Зато с этими блюдами можно встретить год Лошади вкусно, ярко и с настроением.
что съесть
Что такое даши
В японской кухне трудно найти продукт более универсальный, чем даши. Это прозрачный бульон с мягким, но насыщенным вкусом. На его основе готовят многие известные блюда — от мисо-супа до рамэна. Главный секрет даши — в сочетании сушеной рыбной стружки и морских водорослей, которые создают характерный вкус умами. Разберемся, какие бывают виды этого бульона и как приготовить даши дома.
