8 рецептов горячих безалкогольных напитков

/ С фруктовыми соками и ароматными пряностями

Чтобы согреться в холодное время года, недостаточно отопительных приборов. Встретьте заморозки во всеоружии: зажгите гирлянды, достаньте с антресолей уютные пледы, разлейте по кружкам что-нибудь горячее и ароматное. Мы подготовили для вас восемь рецептов безалкогольных напитков, с которыми осень и зима станут волшебнее и теплее.

Вера Жихарева

Превращает соки в атмосферные напитки

1. Цитрусовый чай с клюквой

Этот напиток не только согреет, но и укрепит иммунитет. Положите в заварочный чайник ломтики апельсина и лимона, клюкву и корицу. Чтобы чай получился пряным, всыпьте специи: анис, бадьян, имбирь. Залейте все ингредиенты кипятком и оставьте на 20 минут. Добавьте апельсиновый сок Global Village и перемешайте. Подавайте с медом.

Клюквенный чай с цитрусами

Интересный факт

В стакане апельсинового сока содержится около 60% суточной нормы флавоноидов. Это антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, борются с воспалениями и препятствуют повреждению клеток и тканей.

2. Вишневый глинтвейн

Глинтвейн, приготовленный на вишневом соке, такой же вкусный и ароматный, как и на вине. Его можно пить даже в середине рабочего дня. Влейте сок в кастрюлю и нагревайте до появления первых пузырьков. Добавьте специи и томите на медленном огне в течение десяти минут. Положите в напиток ломтики цитрусовых и сахар, готовьте еще пять минут. Разлейте по бокалам, украсьте листьями мяты и дольками лимона.

Безалкогольный глинтвейн на вишневом соке

3. Кофе с гранатовым соком

Гранатовый сок преображает привычный вкус черного кофе, придавая ему легкие ноты фруктов и вина. Сварите бодрящий напиток в турке. При желании добавьте щепотку розового перца для остроты и пикантности. Когда появится шапочка из пены, снимите с огня, дайте постоять две минуты, а затем процедите.

Кофе на гранатовом соке

Попробуйте натуральные соки и нектары Global Village Selection — насыщенные и бархатистые, без добавок и воды. Рубиновый гранат, спелый манго, бодрящий апельсин — эти и многие другие вкусы можно найти на полках магазинов «Пятёрочка» или заказать в мобильном приложении.

4. Черный чай с гранатом

Сок граната Global Village придает черному чаю благородный терпко-сладкий вкус с приятной кислинкой. Такое сочетание особенно популярно в Турции, Азербайджане и других странах Ближнего Востока. Положите в заварочный чайник пакетики «Эрл грея», всыпьте сахарный песок и измельченную цедру лимона. Залейте кипятком и дайте настояться три-четыре минуты. Влейте гранатовый сок, перемешайте.

Гранатовый чай

5. Тыквенный латте

Осенью и зимой тыквенный латте становится одним из главных символов уюта и приближающихся праздников. Чтобы попробовать его, не обязательно идти в кофейню. Приготовьте напиток дома, из простых ингредиентов — растворимого кофе, молока и тыквенного сока с мякотью. Подавайте в высоких бокалах. При желании украсьте глазурью или посыпьте тертым шоколадом.

Кофе «Латте» с тыквой

Интересный факт

В тыквенном соке много пищевых волокон, необходимых для работы желудочно-кишечного тракта. Они не только улучшают пищеварение, но и быстро утоляют голод, предотвращая переедание.

6. Вишневый компот с соком манго

Насыщенный компот из вишни и яблок знаком нам с детства. Разнообразьте его вкус тропическими нотами сока манго. Налейте в кастрюлю воду, положите вишневое варенье и мед. Нагревайте в течение пяти минут, чтобы мед растворился. Добавьте мелко нарезанные яблоки и варите еще пять минут. Всыпьте сахар и томите на медленном огне до готовности. Влейте манговый сок и перемешайте.

Компот вишневый с соком

7. Ананасовый кофе

Бодрящий микс кофе и ананасового сока Global Village не только согреет, но и зарядит энергией в пасмурный день. Можно приготовить растворимый напиток или сварить эспрессо. Влейте в кофейную основу сок, добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Для эффектной подачи украсьте бокалы кусочками ананаса.

Кофе с ананасовым соком

8. Пряный яблочный пунш

Вкусный согревающий напиток с ароматом фруктов и пряностей. Соедините воду и яблочный сок, доведите до кипения. Добавьте сок лимона, молотую корицу и гвоздику. Кипятите одну минуту, а затем снимите с огня. Разлейте по кружкам и украсьте ломтиками яблок.

Яблочный пунш с корицей и лимонным соком

Что можно сделать?

Превратить любимые напитки в оригинальный десерт. Растопите желатин, следуя инструкции на упаковке. Тонкой струйкой влейте его в ароматную основу, например, процеженный глинтвейн. Разложите по бокалам ягоды вишни, ломтики апельсина или зерна граната. Залейте получившейся смесью и поставьте в холодильник для застывания.