В «Перекрёстке» появились новинки от фермеров Калмыкии
/ Свежее мясо ягненка, шашлык и кебаб«Перекрёсток» расширил сотрудничество с компанией «Порода Прайм». Купить фермерское мясо ягненка, произведенное в экологически чистых районах юга России, теперь можно в 27 супермаркетах Москвы. Заказать его также можно на сайте и в мобильном приложении сети. В 2024 году обновленный ассортимент появится в 150 торговых точках.
Покупатели могут выбрать в «Перекрёстке» мясо ягненка и полуфабрикаты из него для праздника или на каждый день. Гурманам предлагаются шейка, корейка, грудинка, лопатка на кости, ножка, люля-кебаб и шашлык.
Вся продукция произведена на фермах, расположенных в экологически чистых территориях Калмыкии, где практикуется свободный выгул скота, который обеспечивает питание степным разнотравьем на основе 15 видов полыни. В результате мясо отличается особой нежностью и насыщенным вкусом.
Мы предлагаем покупателям только лучшие и свежие продукты, поэтому тщательно выбираем поставщиков, — отметила Александра Сухарева, директор категории «Фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети «Перекрёсток».
Она добавила, что «Порода Прайм» — надежный и технологичный партнер, который заботится о качестве и соблюдает все необходимые стандарты и требования.
Благодаря уникальной системе круглогодичного вольного выпаса и питанию сухим степным разнотравьем мясо ягненка, поставляемое нашими фермерами, имеет уникальный вкус, — прокомментировал Дмитрий Качаев, генеральный директор компании «Порода Прайм».
История
«Перекрёсток» начал сотрудничать с поставщиком фермерских продуктов в июне 2022 года. На первом этапе в ассортименте сети было представлено несколько позиций упакованной баранины: лопатка, окорок, азу. Товары пользовались высокой популярностью у покупателей, в связи с чем было принято решение добавить новую продукцию партнера.
Компания «Порода Прайм» успела зарекомендовать себя в качестве надежного производителя. Вся продукция имеет обязательную государственную документацию, сертификаты качества.
Другие новости сети «Перекрёсток»:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Как выбрать хорошие сливки
Сливки — капризный продукт. То взбивание превращается в мучение, то они не держат форму на торте или сворачиваются в кофе. Видов сливок с каждым днем становится больше, и неясно, все ли они безопасны. Выясняем, на что смотреть при выборе продукта и какой брать для решения разных кулинарных задач.
что съесть
Что такое гуидак
Это существо сразу привлекает внимание необычным внешним видом. В Азии его ценят за полезные свойства, в США — за нежный вкус. В России этот морской обитатель пока не так популярен, но некоторые рестораны уже включили его в свое меню. Заказать деликатес можно и на гастрономических сайтах. В статье расскажем, что такое гуидак и как его едят.
что съесть
6 легендарных блюд чувашской кухни
Чувашская кухня порой незаслуженно остается в тени своих соседей, хотя ее блюда способны удивить даже искушенного гурмана. Составили гид, в который вошли главные национальные блюда Чувашии — от древних мясных деликатесов булгарских времен до популярных сегодня пирогов. Рассказываем о традициях поволжского стола и секретных технологиях приготовления разных блюд.
что съесть
Как появились вареники
Вареники — блюдо, знакомое всем. Их лепят дома, заказывают в ресторанах, подают и в будни и в праздники. За простым сочетанием теста и начинки скрывается не только насыщенный вкус, но и многовековая кулинарная традиция. В разных регионах их готовят по-своему, с разными ингредиентами. Расскажем, откуда появились вареники и какими они бывают сегодня.
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
что съесть
Чем кюфта по-армянски отличается от котлеты
Кюфта — что это за блюдо? Так называют большую мясную фрикадельку, которую подают в бульоне с овощами и нутом или отдельно — с начинкой и соусом. Вариаций блюда много, а история его тянется от тюркских, персидских и кавказских народов. Но в армянских рецептах есть важные особенности, которые отличают их от остальных: отбивание мяса вручную и тщательное вымешивание фарша. В статье рассказываем все про кюфту.
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
