Семечки: надо ли вообще их грызть, и сколько? Отвечает эндокринолог
От привычки грызть семечки сложно избавиться. Да и надо ли? Разбираемся, что хорошего в семенах подсолнечника и нужно ли контролировать себя, употребляя этот продукт ежедневно. Полезные свойства, противопоказания и норма потребления в день: комментирует врач.
Врач-эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала о пользе подсолнечных семечек. Специалист подчеркнула, что в семечках содержатся клетчатка, витамины группы B, А и Е и магний.
Однако не стоит есть этот продукт слишком много часто.
«Употреблять семечки каждый день можно, но в небольшом количестве — не более 30 граммов», — сообщила Бочарова.
Врач также посоветовала выбирать не жареные семечки, а сырые. Тем не менее семечки очень калорийны: в них содержится большое количество жиров. Бочарова заявила:
100 граммов — это 550 калорий, что равноценно плитке шоколада. Проблема в том, что как полноценная еда они не воспринимаются и способствуют набору лишнего веса.
Специалист посоветовала также не злоупотреблять семечками людям с язвой и гастритом.
Подсолнечные семечки«В подсолнечных семечках высоко содержание жиров — более 50 граммов на 100 граммов продукта – и если у вас язва, гастрит, а вы регулярно щелкаете семечки, можно спровоцировать эти заболевания», — сказала Бочарова.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 вкусных напитков с клюквой
Клюкву не зря называют чудо-ягодой: она способствует укреплению иммунитета и поддерживает здоровье в сезон простуд. В период межсезонья обязательно ешьте ее просто так с сахаром или медом или используйте для приготовления напитков. Food.ru собрал лучшие рецепты клюквенных морсов, отваров и даже смузи.
что съесть
Что приготовить с креветками в пост
Строгие правила Великого поста не запрещают употребление морепродуктов, хотя мнения церковнослужителей по этому поводу расходятся. Креветки богаты белком, витаминами и макроэлементами и в умеренной дозировке полезны для здоровья. Они могут стать отличным вариантом для разнообразия постного рациона. Собрали 10 рецептов блюд с креветками от авторов Food.ru.
что съесть
Чем интересна азербайджанская кухня
Азербайджан — страна девяти климатических зон из одиннадцати существующих. Здесь на одном столе могут встретиться каспийская рыба, горная баранина и субтропические фрукты. Азербайджанская кухня вобрала тюркские корни, персидское влияние, идеи зороастризма и исламские традиции. Ее называют венцом общетюркской кулинарии, а азербайджанцы относятся к ней с особой гордостью. Рассказываем, чем хорош местный плов, почему пахлаву сравнивают со звездами и зачем проращивают пшеницу.
что съесть
Какие блюда попробовать на уличных рынках Куала‑Лумпура
В Малайзии каждая улица наполнена ароматами специй, тропических фруктов и свежеприготовленных блюд. Местная кухня превращается в путешествие по культуре и традициям, соединяющим Восток и Запад. Рассказываем о самых популярных малайзийских блюдах, а наш эксперт делится секретами их приготовления. Погрузитесь в атмосферу Куала-Лумпура и откройте для себя гастрономические жемчужины Малайзии.
что съесть
7 видеорецептов постных блюд на работу
На Food.ru более полутора тысяч рецептов с видео. Это удобно, если вы готовите новое блюдо впервые: достаточно посмотреть, как делаем мы, и повторить. Выбрали видеорецепты постных обедов, которые легко взять с собой на работу, приготовив их накануне вечером или за полчаса до выхода из дома.
что съесть
10 блюд китайской кухни от пользователей Food.ru
В России любят китайский Новый год — кажется, даже больше, чем в самом Китае. Это отличный повод снова собраться за столом, устроить вечеринку в азиатском стиле и продлить себе праздничное настроение. А какое застолье без еды? Мы собрали десять рецептов от пользователей Food.ru, которые помогут перенестись в Поднебесную, не выходя из дома. Да, это не всегда аутентичная кухня провинций — скорее, ее бережно адаптированная домашняя версия из доступных продуктов. Зато с этими блюдами можно встретить год Лошади вкусно, ярко и с настроением.
что съесть
Что такое даши
В японской кухне трудно найти продукт более универсальный, чем даши. Это прозрачный бульон с мягким, но насыщенным вкусом. На его основе готовят многие известные блюда — от мисо-супа до рамэна. Главный секрет даши — в сочетании сушеной рыбной стружки и морских водорослей, которые создают характерный вкус умами. Разберемся, какие бывают виды этого бульона и как приготовить даши дома.
