Что есть, чтобы не волноваться по пустякам
/ Еда, снижающая уровень тревожностиЕда напрямую влияет на ментальное состояние: вот почему так важно выбирать продукты, богатые жирными кислотами, витаминами и полезными углеводами. А еще еда помогает справиться с тревожностью. Это выяснили израильские ученые. Они рассказали о продуктах, которые естественным образом снижают уровень стресса.
Люди во всем мире так или иначе сталкиваются с синдромом повышенной тревожности: в Америке с этим диагнозом живет почти каждый седьмой человек, в Великобритании после пандемии коронавируса количество молодых людей с тревожностью увеличилось с 13% до 24%. В России, отмечают психиатры, нет точной статистики распространения тревожных расстройств, но на тревожность жалуются почти 60% пациентов.
Исследователи из института Вейцмана в Израиле считают, что правильная диета может улучшить ментальное состояние.
В новой опубликованной работе ученые рассказали, что продукты растительного происхождения помогают снизить тревожность благодаря содержанию бета-ситостерина. Этим веществом богаты авокадо, миндаль, фисташки, злаки, рапсовое масло.
Ученые провели ряд поведенческих экспериментов на мышах и выяснили, что бета-ситостерин способен оказывать успокаивающее действие как сам по себе, так и в сочетании с антидепрессантами.
Мыши, которые получали только бета-ситостерин, не испытывали побочных эффектов от лекарств: у них не было сильной усталости и прибавки в весе. Исследователи предположили, что результаты эксперимента помогут улучшить процесс лечения тревожности. Например, дадут возможность уменьшить дозу антидепрессантов для людей, которые уже получают достаточно бета-ситостерина.
«Одна из основных проблем с лекарствами от тревожности заключается в том, что они вызывают побочные эффекты. Поэтому, если бета-ситостерин может помочь сократить дозировку таких лекарств, он потенциально уменьшит нежелательные побочные явления».
Скорее всего, необходимую дозу бета-ситостерина не получится взять только из еды.
«Тогда вам придется есть авокадо днем и ночью. Так у вас будет больше шансов получить проблемы с пищеварением, чем уменьшить свое беспокойство», — отметил Панайотис.
В дальнейшем исследователи предполагают провести ряд клинических испытаний на людях, чтобы точно понять, какой эффект бета-ситостерин оказывает на человека.
Кстати, недавно мы писали о результатах другого научного эксперимента: ученые выяснили, какие продукты помогают бороться со стрессом.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Что нужно человеку для счастья
Все стремятся к счастью, а когда получают, стараются сохранить это состояние. У каждого свое представление о том, что значит быть счастливым, но есть и общие закономерности. Разбираемся, как вообще измеряют счастье и можно ли научиться ощущать его независимо от обстоятельств.
еда и психология
10 распространенных мифов об аутизме
Аутизм — это особенность развития, с которой ребенок рождается. Вокруг расстройства аутичного спектра, сокращенно — РАС, до сих пор много мифов и тревожных представлений. Из-за этого родителям бывает сложно разобраться в информации, а людям с РАС — чувствовать себя принятыми и понятыми. Почему важно критически относиться к информации об аутизме, каким утверждениям не стоит доверять и что сегодня известно о РАС на самом деле — разбираемся вместе с экспертами: врачом общей практики Еленой Павловой и педиатром Аленой Парецкой.
еда и психология
Что такое лудомания
В эпоху цифровых технологий и доступных развлечений азартные игры перестали быть уделом избранных — они окружают повсюду: от рекламы онлайн-казино до мобильных приложений с тотализаторами. Однако за яркими обещаниями быстрых выигрышей часто скрывается опасность, способная разрушить жизни, не зря игровая зависимость признана ВОЗ психическим расстройством. Разбираемся вместе с экспертом, что такое лудомания и как от нее избавиться.
еда и психология
Есть ли связь между аутизмом и гениальностью
Моцарт, Андерсен, Эйнштейн — на первый взгляд этих людей объединяет лишь выдающийся талант. Однако в биографиях гениев можно найти еще одну возможную точку пересечения — у многих из них, вероятно, были признаки расстройства аутистического спектра, сокращенно — РАС. Разобрались, как связаны между собой аутизм и талант и почему у людей с РАС часто проявляются выдающиеся способности в искусстве и науке.
еда и психология
Почему тянет на острое
Острая пища — это не только яркое гастрономическое впечатление. Иногда непреодолимое желание добавить в блюдо перца или имбиря говорит о внутренних процессах организма, которые требуют внимания. Расскажем, какие причины могут вызывать пристрастие к острой еде. Подготовить материал редакции помогла врач-педиатр, аллерголог-иммунолог, диетолог Алена Парецкая.
еда и психология
Почему мы любим остро-сладкое и при чем тут клетчатка
В 2026 году еда перестала быть просто едой. Она стала способом удивить себя, пощекотать нервы и даже немного поиграть в нейробиолога. Сладкое с перцем, фрукты с огнем, клетчатка, которую теперь добавляют во все подряд, — за этими трендами стоит не просто мода, а глубинная человеческая потребность в новизне. Разбираемся, что скрывается за модными словами, при чем тут дофамин и как не отстать от вкусовой эволюции.
еда и психология
Что такое газлайтинг и как с ним бороться
«Ты все не так понимаешь», «Такого не было, ну что ты выдумываешь», — эти и другие фразы могут быть проявлением газлайтинга. Расскажем, что это такое, как распознать манипулятора и защитить свое ментальное здоровье. Подготовить материал редакции Food.ru помог психолог-консультант Александр Ларионов.
еда и психология
Как отдыхать с пользой
Отдых может быть разным — выбор вариантов зависит от потребностей и интересов. Но иногда уик-энд или отпуск не дают желаемого эффекта: вроде бы вы не работали, а чувство усталости не исчезло, отвлечься от рутины не удалось, общение с друзьями и близкими утомило. Возможно, вы неправильно выбрали вид отдыха или не настроились должным образом. Расскажем, как это сделать и какие занятия помогают восстановиться.
