Ученые назвали 5 полезных для сердца продуктов
Здоровые сердце и сосуды важны для хорошего самочувствия, ухудшить их состояние может неправильная диета. Исследователи Британской диетической ассоциации рассказали о продуктах, которые поддержат работу сердечно-сосудистой системы и уменьшат количество холестерина в крови.
Так, ученые посоветовали обратить внимание на цельнозерновые продукты.
«Если ежедневно съедать немного любого цельнозернового продукта, то риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снизится на 9%. Цельнозерновые не только помогают поддерживать здоровье сердца, но и снижают уровень холестерина в крови», – говорят исследователи.
Особенно полезен овес.
Помимо овса, диетологи советует включить в рацион коричневый рис, макароны из цельного зерна, киноа и ржаной хлеб.
Для сердца полезны и бобовые: в них много клетчатки, которая помогает снизить абсорбацию холестерина.
«Употребление каждый день 130 г бобовых снижает уровень ЛПНП, то есть плохого холестерина, на 5%», – говорят ученые.
Фрукты и овощи диетологи посоветовали есть без ограничений – в них важные сочетания полезных веществ, которые борются с холестерином. А еще клетчатка и калий, помогающий контролировать артериальное давление. Многие фрукты и ягоды богаты антиоксидантами – они защищают организм от свободных радикалов.
Жирная рыба тоже полезна для сердца благодаря Омега-3, калию, витаминам B6 и B12.
«Употребление четырех или более порций рыбы в неделю снизит риск сердечного приступа на 21%», – подчеркнули ученые.
Ранее главный внештатный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала напиток, который помогает укрепить сердечно-сосудистую систему. По мнению специалиста, несколько раз в неделю следует выпивать стакан какао.
В какао-бобах, по ее словам, содержатся белки, углеводы, органические кислоты, витамины А, РР, группы В, также биофлавоноиды – природные антиоксиданты, защищающие мембраны клеток от повреждения.
«По данным исследований, умеренное потребление порошка из какао-бобов способствует улучшению контроля уровня глюкозы крови и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», – сказала Стародубова.
Лучше всего пить какао несколько раз в неделю – так напиток не вызовет аллергических реакций или других неприятных последствий.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем заменить мясо в пост
В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них — отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот. Организм может испытывать сильный стресс, не получая все питательные элементы. Чем заменить животный белок? Как правильно питаться в период ограничений? Рассказываем, как правильно перестроить питание в пост.
что съесть
Зачем нужны аминокислоты
Аминокислоты — это органические соединения, благодаря которым образуются белки, гормоны и антитела. От аминокислот зависят выносливость, спокойствие, память, настроение. В организме человека их больше 60, но формирование белка происходит только из 20 — их мы рассмотрим в статье. И расскажем, зачем нужны и в каких продуктах больше всего аминокислот.
что съесть
Как сочетать пост и готовую еду
Пост — это всегда вызов организму. Из рациона исключают мясо, рыбу, молоко и яйца, поэтому нужны другие источники белка, железа, кальция и магния. В теории все просто: добавьте больше бобовых, круп, овощей и орехов. На практике труднее: составление постного меню требует времени и сил, ведь те же бобовые нужно долго замачивать и варить, а после работы хочется отдыха, а не стояния у плиты. Здесь на помощь приходит готовая еда. Вместе с нутрициологом Татьяной Федотовой, разбираемся, можно ли составить полноценное постное меню из магазинных блюд, чтобы сэкономить время и сохранить здоровье.
что съесть
Что такое марципан
Без этой сладкой и ароматной массы, сформованной в виде батончиков, шариков, фигурок животных, овощей или фруктов, в Западной Европе не обходится ни одно Рождество. Впрочем, едят марципан и в другие дни, ведь его вкус сам по себе — праздник. Food.ru разобрался, чем полезен и вреден марципан и как его приготовить дома.
что съесть
Кофе мокко и мока пот
Классическая гейзерная кофеварка с характерным геометричным дизайном была запатентована сравнительно недавно, только в 1933 году. Альфонсо Биалетти, итальянский промышленник, наладил массовое производство своего алюминиевого «Мока экспресс», который был назван в честь знаменитого сорта кофе, а тот, в свою очередь — в честь портового города. Но чтобы приготовить кофе мокка, потребуется дополнительный ингредиент.
