Два блюда из творога для разного настроения

/ Пикантная закуска и уютный десерт к чаю

Творог — универсальный продукт, его можно превратить и в сытную пикантную закуску, и в нежный десерт для сладкоежек. Все зависит от настроения и повода. Вместе с брендом «Красная цена» рассказываем, как приготовить из творога быстрый сытный завтрак и изысканное угощение к чаю.

Ксения Парфенова

Кулинарный редактор Food.ru

Пикантная закуска для энергичного дня

Теплый поджаренный хлеб на завтрак — классика. А если дополнить его пастой из обезжиренного творога «Красная цена», то получится более сытный и при этом низкокалорийный вариант. Закуска выходит нежной, с выразительным вкусом: чеснок, кинза и красный перец дают пикантность, поджаренный лук — сладковатый оттенок. Не переносите кинзу? Замените ее петрушкой. Если хотите сделать массу плотнее, добавьте немного размягченного сливочного масла и оставьте на пару часов в холодильнике, как предлагается в рецепте. Если нет времени, то этот шаг можно смело пропустить.

Интересный факт

Перечень полезных свойств творога делают его достойным звания «супергероя» среди продуктов. Он укрепляет иммунитет, делает прочнее зубы и кости, профилактирует остеопороз, помогает бороться со стрессом, поддерживает сердечно-сосудистую систему.

Закуску можно подавать не только с хлебом, но и с любой лепешкой или завернуть в лаваш. Чтобы сделать блюдо еще сытнее, добавьте нарезанные томаты, куриную грудку или ветчину.

Намазка из творога

Осенняя запеканка для уютного настроения

Невероятно ароматная выпечка. В ней сочетаются творог «Красная цена», запеченная тыква и яблоки, а какао придает теплый шоколадный оттенок.

Основную часть времени займет подготовка тыквы: ее нужно нарезать на небольшие кусочки, положить в рукав для запекания и отправить в духовку на 40 минут. Пока овощ запекается, смешайте в чаше творог, манку и нарезанные яблоки.

На последнем этапе добавьте яйцо, разрыхлитель и три столовые ложки 100% какао-порошка «Красная цена». Именно оно подарило рецепту название «Тропиканка». Чтобы поддержать это настроение, подавайте горячую запеканку с фруктами.

Интересный факт

Творожная запеканка стала особенно популярна из-за меню детских садов. Очень полезное по составу блюдо было удобно готовить большими порциями. В 1964 году появился ГОСТ на творожную запеканку, который все еще остается базовым.

Творожная запеканка «Тропиканка»

Что можно сделать?

Сохранить оба рецепта и заказать продукты через приложение «Пятёрочки». Курьер привезет их в течение получаса. Это особенно удобно, когда за окном дождь или вечером в магазин идти уже не хочется.