Консервированная красная фасоль в томатном соусе
Консерви́рованная кра́сная фасо́ль в тома́тном со́усе — термически обработанные семена растения семейства бобовые с добавлением соуса из помидоров. Частый ингредиент овощных рагу и разнообразных закусок.
Калории 99 кКал
Белки 6,7 грамм
Жиры 0,3 грамм
Углеводы 17,4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
74
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
История появления
Родина фасоли — Южная Америка, об этом свидетельствуют зернышки фасоли, найденные исследователями на территории Перу. Культивировать это растение начали примерно за 5000 лет до нашей эры. В Европу фасоль впервые попала благодаря испанцам. Разные виды фасоли, в том числе и красную, начали выращивать, поскольку растение было неприхотливым, переносило засуху и хорошо приживалось даже на неплодородной почве. Стремясь сохранить урожай и сделать запасы, фасоль консервировали в собственном соку или с добавлением томатного соуса.
Польза и вред
Консервированная фасоль сохраняет практически все полезные вещества: это витамины С, РР, группы В, углеводы, растительные белки и клетчатка. Избыточное употребление такой фасоли может вызвать вздутие кишечника и газообразование. В некоторых случаях возможна индивидуальная непереносимость.
Какая консервированная красная фасоль в томатном соусе на вкус
Смесь зерен фасоли и томатного соуса с насыщенным вкусом и ароматом овощей, имеет бордовый или темно-красный цвет.
Как это есть
Такую фасоль добавляют в овощные рагу, салаты, супы, подают к рису и овощам, а также едят как самостоятельное блюдо.
Как и сколько хранить
Срок годности консервированной фасоли с томатами составляет 24 месяца. Содержимое вскрытой баночки с фасолью лучше использовать в течение 2 – 3 дней. Хранить фасоль стоит в холодильнике.
Любопытные факты
- Белок, содержащийся в консервированной фасоли, почти совпадает с мясным, поэтому ценится не меньше.
- В сыром виде семена красной фасоли ядовиты. Вредные вещества распадаются только после термической обработки.
- Красная фасоль гораздо полезнее светлых сортов.
Понравился материал?
почитать еще
салаты с красной фас...
undefined минут
Салат «Чипотле» с фасолью и тахини
Приправленные острой пастой чипотле из копченого перца халапеньо корнеплоды запекают в духовке вместе с кукурузой, которая становится слегка хрустящей. Они контрастируют со свежей кудрявой и подмаринованной краснокочанной капустой. Выложите прохладные и теплые овощи вместе на подушку из йогуртового соуса с кунжутной пастой тахини и мятой. Добавьте богатую белком фасоль и грецкие орехи.
салаты с красной фас...
undefined минут
Теплый салат с креветками и красной фасолью
Это блюдо-конструктор, ведь оно может быть и закуской, и самостоятельным блюдом — все зависит от сервировки. Если подать креветки с гренками и на подушке из фасоли в томатном соусе, то получится закуска. А если добавить любимый гарнир, то закуска превратится в полноценное блюдо. Кстати, в креветках и фасоли так много белка, что даже небольшая порция будет очень сытной.
гарниры из фасоли
undefined минут
Фасоль с болгарским перцем
Это простое овощное рагу можно приготовить как легкий ужин. Питательная, но не слишком калорийная фасоль отлично заменит мясо, а обжаренные овощи придадут рагу легкую пикантность.
Берите консервированную фасоль, так приготовление займет совсем мало времени. Но даже за полчаса фасоль успеет пропитаться соками овощей, станет мягкой и ароматной.
супы с индейкой
undefined минут
Быстрый суп с филе индейки в собственном соку и говяжьей тушенкой
Суп с индейкой и говяжьей тушенкой прекрасно насыщает. Индейка относится к диетическому мясу, которое богато множеством полезных веществ. Использование консервированного тушеного мяса делает приготовление супа максимально простым и быстрым. Точно неизвестно, когда и где появились «прародители» тушенки. Мясные консервы в том виде, в котором мы их знаем, появились в XIX веке во Франции.
супы из фасоли
undefined минут
Фасолевый суп с рисом
Почти в любой кухне мира наверняка есть национальный суп на основе фасоли. Неудивительно, ведь испокон веков эта культура была наиболее доступна для всех слоев населения и наиболее питательна. В кавказской и восточной кухнях много блюд из фасоли. Чего стоят грузинское лобио или среднеазиатская бурчак-шурпа. Суп из красной фасоли в томатном соусе со свежей кинзой готовится достаточно легко. Нет необходимости долго замачивать бобы, а томатный соус добавит блюду приятную кислинку.
салаты с рыбой
undefined минут
Салат с фасолью и рыбными консервами
Салат с фасолью и рыбными консервами делается почти мгновенно, но поражает своим богатым вкусом. Фасоль и рыба прекрасно сочетаются друг с другом, а грецкие орехи и свежий огурец удачно подчеркивают их вкус. Лучше выбирать консервированную фасоль в томатном соусе, она обладае нежным и более насыщенным вкусом. Заправка из сметаны, майонеза и черного молотого перца соединит суховатую сайру с остальными ингредиентами, насыщая их глубоким вкусом.
тако
undefined минут
Тако с курицей
Тако или такос — это классическое мексиканское блюдо, известное во всем мире. И хотя его название звучит достаточно экзотично, об этом блюде слышал каждый.Представляет оно собой кукурузную или пшеничную небольшую лепешку, сложенную пополам. Внутрь между двумя половинками кладут разнообразную начинку.В этом рецепте предлагаем вам приготовить простые и сытные такос с начинкой из курицы, фасоли в томатном соусе с авокадо и сыром. Получается невероятно вкусно!
супы с говядиной
undefined минут
Украинский суп с телятиной и овощами
Когда речь заходит о традиционной украинской кухне, первым приходит в голову традиционный классический украинский суп с мясом и овощами — борщ. Его готовят практически в каждой семье в будни, и для особых случаев. Каждая хозяйка может похвастаться своими уникальными рецептами. Конечно, классический борщ готовят достаточно долго, кроме того, суп должен настояться — он хорош на следующий день после приготовления. Но можно приготовить украинский суп с телятиной и овощами гораздо быстрее. Попробуйте наш рецепт, и он обязательно вам понравится.
суши
undefined минут
Суширитто с мексиканскими специями
Суширитто — удивительное сочетание мексиканской и азиатской кухонь. Основа блюда от суши — из риса и нори, а начинка, мясная и острая — от буррито. Несмотря на необычное сочетание, блюдо получается сытным и при этом очень вкусным. Интересно, что придумали его более 10 лет назад, но большую популярность суширитто пока не получило.
Читают сейчас
