erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZpKYK

Форель радужная слабосоленая «Люди любят», филе-кусок, 150 г

Филе радужной форели — продукт бренда «Люди любят» от СТМ «Перекрёстка». Из этой рыбы вы приготовите праздничные брускетты, аппетитные тосты или омлет к завтраку. В форели много белка, витамина D и кислот омега-3, поэтому блюда из нее получаются не просто вкусными, но и очень полезными.

Калории143кКал

Белки15,5грамм

Жиры9грамм

Углеводы0грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

Распространенный аллерген

Да

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

Что такое радужная форель

Радужная форель — представитель лососевых, любит пресные водоемы, а свое название получила за радужный окрас на боках. В филе форели содержится большое количество йода, фосфора, кальция, цинка, железа, витамина D и полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Диетологи рекомендуют рыбу не меньше двух раз в неделю: она улучшает работу головного мозга, сердца, сосудов и нервной системы. Это источник белка, который нужен организму для синтеза жизненно важных гормонов и ферментов.

Как есть радужную форель

Филе форели отдаленно напоминает семгу — такое же нежное и вкусное. Из слабосоленой рыбы готовят блюда японской кухни — например, онигири или роллы. Из нее получаются вкусные брускетты, пироги, тарталетки, рулетики, пасты. Форель можно добавить в омлет, начинку для блинов и даже в праздничный оливье.

С чем сочетать радужную форель

Форель хорошо сочетается с булгуром, цукини и пряными травами. В салатах она прекрасно раскрывается с огурцами, помидорами, свежей зеленью, авокадо. Форель, яйца, сметана и укроп — идеальная начинка для фаршированных яиц. А омлет с рыбой, шпинатом и сливочным сыром — полезный сбалансированный завтрак для всей семьи.