Сыр полутвердый Laplandia Edam, 180 г
Сыр Laplandia Edam создан технологами Viola, вдохновленными традициями голландских сыроделов. Сливочный эдам с приятной терпкостью и ореховыми нотами станет основой для кулинарных шедевров. С ним вы приготовите множество блюд: от простых бутербродов и сэндвичей до жюльена и сырного фондю.
Калории 339 кКал
Белки 26,3 грамм
Жиры 26 грамм
Углеводы 0 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
0
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое сыр Laplandia Edam
Эдам родом из одноименного города в Нидерландах, где сыр изготавливали еще в Средневековье. Технологи Viola усовершенствовали традиционный рецепт и придали легендарному сорту новое звучание. Laplandia Edam изготовлен из коровьего молока и молочнокислой закваски, без ароматизаторов и других вредных добавок. Благодаря особой технологии производства сыр не содержит лактозы, поэтому подходит людям с лактазной недостаточностью.
Эдам сохраняет все полезные свойства молока. В сыре много кальция, фосфора, витамина A, молочного белка. Продукт рекомендуют детям, взрослым, беременным и кормящим. Он идеально дополнит завтрак, перекус или станет основой для горячих блюд и выпечки.
Как есть сыр Laplandia Edam
Продукт полностью готов к употреблению. Из него можно сделать бутерброды к завтраку, сэндвичи для пикника или канапе к праздничному столу. Сыр используют для приготовления пиццы, вафель, оладий, пирогов, пасты, в нем запекают мясо, рыбу, овощи. Эдам подают в виде сырной нарезки вместе с другими сортами, а также солеными крекерами или медом.
С чем сочетать Laplandia Edam
Эдам — популярная закуска к вину. Сыр с насыщенным ярким вкусом хорошо сочетается с фруктовыми нотами мальбека, молодым бордо и кьянти. Из эдама, творожного сыра, специй и зелени можно приготовить яркую и вкусную закуску в форме елочных шаров. Сделайте фондю с белым вином и мускатным орехом, тосты с колбасой, фаршированные помидоры со свининой и говядиной. Добавьте немного полутвердого сыра в салат из редьки и шпината, подайте с эдамом копченую скумбрию или используйте его для приготовления пиццы «Барбекю».
Понравился материал?
почитать еще
закуски
15 минут
Закуска «Елочные шары»
Закуску из сырных шариков можно сделать по-настоящему праздничной, если оформить ее в виде новогодних шаров. В этом нет ничего сложного или слишком долгого. Просто слепите шарики из тертого сыра с майонезом, обваляйте в приправах разного цвета и вставьте сверху маслины со стеблем от свежего укропа. Используйте полутвердый сыр с ярким вкусом, например, Эдам. Он добавит пикантных нот закуске, а шарики будут хорошо держать форму.
Читают сейчас
