erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZrLMW

Филе желтоперого тунца «Люди любят», 400 г

Филе желтоперого тунца — продукт рыбного бренда «Люди любят» от СТМ «Перекрёсток». Эту рыбу можно запечь к ужину с сыром овощами или приготовить с ней наваристый суп.

Калории132кКал

Белки24грамм

Жиры4грамм

Углеводы0грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Гликемический индекс

Распространенный аллерген

Да

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.

Что такое желтоперый тунец

Желтоперый тунец относится к отряду скумбриевых. Его нежное, сочное мясо многим напоминает по вкусу курицу. Филе богато белком, содержит витамины А, D и Е, кислоты омега-3, селен, калий. Блюда из тунца полезны для сердца, сосудов, зрения, нервной системы.

Как есть желтоперого тунца

Тунца жарят, запекают, готовят на пару и в мультиварке, консервируют в собственном соку, чтобы потом использовать в салатах, пасте, пицце. Эту рыбу часто добавляют в роллы, из нее получаются вкусные супы.

Самый простой вариант блюда с тунцом — запечь рыбу в духовке и подать с овощами. К праздничному столу можно приготовить рулеты или рыбные корзиночки из теста фило. А любителям японской кухни рекомендуем попробовать татаки — филе, обжаренное в арахисовой панировке. Также можно приготовить стейк по-мароккански, замариновав рыбу в соусе из петрушки и лимонного сока.

С чем сочетать желтоперого тунца

Добавьте к филе тунца сладкий лук и свежую руколу или приготовьте эту рыбу на гриле с белым соусом из греческого йогурта и дижонской горчицы. Тунец хорошо сочетается с кунжутом — на гарнир к этому блюду кулинарные эксперты Food.ru предлагают круглый рис и стручковую фасоль.