Алёнка И.

Читатель и автор Food.ru

0 подписчиков

0 подписок

Рассольник на курином бульоне «Легкий»

рассольник

1 час 50 минут

Рассольник на курином бульоне «Легкий»

Супы мои домашние любят, а рассольник — самое обожаемое первое блюдо. Я не очень люблю субпродукты, поэтому адаптировала рецепт классического советского рассольника с почками под себя и готовлю «легкий» вариант на курином бульоне. Готовый рассольник получается густым, ароматным, с характерной «огуречной» кислинкой. А ещё он сытный и питательный.

Ингредиенты: Куриный бульон, Перловка, Картошка, Соленые огурцы, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Лавровый лист, Соль, Куриное филе, Рассол

Курица, запеченная с лимоном

блюда из курицы

Курица, запеченная с лимоном

Запечённую курочку в моей семье любят все, поэтому готовлю ее как минимум раз в неделю. Рецепт несложный, а курица всегда получается мега вкусной, румяной, сочной, с тонким цитрусово-пряным привкусом.

Ингредиенты: Курица, Лимон, Майонез, Приправа для птицы, Соль

Борщ на курином бульоне «Без заморочек»

Борщ на курином бульоне «Без заморочек»

Обычно борщ готовится долго, да и затратно это, если брать говядину. Мой рецепт борща на курином бульоне — более бюджетная версия, а времени на приготовление уходит меньше. Результат — насыщенный, рубинового цвета борщ, не слишком жирный, который можно давать на обед и деткам.

Ингредиенты: Куриный бульон, Картошка, Белокочанная капуста, Морковь, Свекла, Столовый уксус, Вода, Растительное масло, Соль, Лавровый лист, Репчатый лук, Томатная паста

Пирожки с капустой «Объедение»

сытные пирожки

Пирожки с капустой «Объедение»

Пирожки — это всегда вкусно. А если ещё это пирожки с сочной капустной начинкой — восторгу домочадцев нет предела. Рецепт пирожков нашла на просторах интернета и записала в свою кулинарную тетрадку. Жарю их по выходным, получается целая горка румяных пышных пирожков, которые даже спустя день остаются мягкими и «пушистыми».

Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Белокочанная капуста, Морковь, Репчатый лук, Соль, Растительное масло, Молоко

Пикантные чипсы из курицы

закуски из мяса и пт...

Пикантные чипсы из курицы

Этот рецепт муж нашёл в интернете и попросил приготовить куриные чипсы. Я скептически отнеслась к рецепту и зря! Результат оказался замечательным. Чипсы из курицы по вкусу напоминают пряные вяленые мясные ломтики, словно из магазина. Теперь периодически готовлю это блюдо, оно прекрасно подходит как закуска к пиву.

Ингредиенты: Куриное филе, Соевый соус, Соль, Сахар, Лимонный сок, Растительное масло, Чеснок, Молотая паприка, Острый томатный соус

Отбивные из свинины «Сочные»

отбивные

Отбивные из свинины «Сочные»

Люблю мясо! Нет ничего лучше к обеду, чем сочная румяная отбивная. Рецепт отбивных «Сочные» взяла у подруги, и теперь каждый раз, когда дома есть кусочек нежирной свинины, готовлю их. Блюдо получается всегда удачное. Это аппетитные, нежесткие отбивные, которые и на праздничный стол подать не стыдно.

Ингредиенты: Свинина, Майонез, Горчица, Соль, Сушеный чеснок, Растительное масло, Черный перец молотый

Жареные пирожки с капустно-рыбной начинкой

сытные пирожки

Жареные пирожки с капустно-рыбной начинкой

Обожаю пирожки! Но именно пирожки, жаренные в масле. Этот рецепт взяла с просторов интернета и записала его в свою кулинарную тетрадь. Готовые пирожки получаются хрустящими, но при этом мягкими и воздушными, а внутри — вкуснейшая начинка: жареная капуста с рыбными консервами, в меру солоноватая и такая сочная.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Яйца, Соль, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Капуста, Морковь, Репчатый лук, Консервированная скумбрия, Растительное масло

Пончики «Почти как донатсы»

Пончики «Почти как донатсы»

Этот рецепт взяла с одного кулинарного форума, дочка давно просила испечь пончики, «как донатсы». Я нашла рецепт и воплотила его на своей кухне с помощью хлебопечки. Получились мягкие, нежнейшие по текстуре пончики в сладкой обсыпке. Съедается это блюдо невероятно быстро.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Яйца, Растительное масло

Пирог «Сочный» с мясом и картофелем

сытные пироги

Пирог «Сочный» с мясом и картофелем

Рецепт этот «позаимствовала» с просторов интернета и часто прибегаю к нему, когда домашние просят чего-то вкусного и сытного. Готовое блюдо получается хрустящим, с сочной картофельно-мясной начинкой. Такой пирог съедается в мгновение ока.

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Свинина, Картошка, Репчатый лук, Приправа к мясу, Соль, Майонез

Подлива к спагетти «Антикризисная»

Подлива к спагетти «Антикризисная»

Рецепт этой простой в приготовлении, недорогой, но сытной и вкусной подливы выручит, когда семейный бюджет «хромает». Спагетти, политые густым соусом с кусочками мяса и лука, — оптимальный вариант для обеда или ужина.

Ингредиенты: Свинина, Репчатый лук, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Томатная паста, Растительное масло, Вода

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении