Масалитина Мария

Блогер

133 подписчика

0 подписок

Блогер

котлеты из курицы

Куриные биточки с фасолью и овощами

Эти куриные биточки с фасолью и овощами получаются ароматными и очень сытными. Блюдо получится полезное и вкусное. Вам понадобятся простые ингредиенты: пшеничный хлеб, подсолнечное масло, яйца, панировочные сухари и молоко.

Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный фарш, Репчатый лук, Спаржа, Стручковая фасоль, Белый хлеб, Подсолнечное масло рафинированное, Морковь, Брокколи, Яйца, Панировочные сухари, Кабачки, Молоко, Соль

1 час 30 минут

Хинкали

Хинкали — мое любимое грузинское блюдо, удачный рецепт которых я искала долго. Главный секрет оказался в приготовлении начинки. Поэтому при подготовке фарша не жалейте специй, молотого перца и кинзы, именно они придадут всему блюду насыщенный, пряный вкус. Но главное – готовить с душой, а мой рецепт станет вам помощником!

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Говяжий фарш, Репчатый лук, Чеснок, Кинза, Петрушка, Черный перец молотый, Молотый тмин, Молотая паприка, Соль, Растительное масло, Сметана

Пышные оладушки

Люблю готовить эти оладьи: всего за полчаса получается вкусный завтрак на всю семью. Выбрала рецепт именно на кефире, а не на молоке, потому что так оладушки получаются гораздо пышнее. А ягоды и сахарная пудра, которые я обычно добавляю, сделают блюдо вкуснее, а утро — ярче.

Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сахар, Сметана, Варенье, Разрыхлитель теста, Соль, Ягоды, Яйца, Кефир, Оливковое масло

салаты с индейкой

Салат с индейкой барбекю и тыквой

Салат с индейкой барбекю — это вкусное блюдо, которое подходит для обеда или ужина. Необычный вкус салата достигается именно за счет соуса барбекю, который в этом рецепте мы научимся делать в домашних условиях. Необычный вариант для тех, кто устал от классических овощных салатов и хочет попробовать что-то оригинальное!

Ингредиенты: Тыква, Филе грудки индейки, Салат «айсберг», Сладкий перец, Красный лук, Тыквенные семечки, Соус барбекю, Оливковое масло, Соль, Специи, Сахар, Петрушка

котлеты из индейки

1 час 30 минут

Фрикадельки из индейки с жасминовым рисом

Этот рецепт фрикаделек не сложен в приготовлении: нужно смешать фарш из индейки с панировочными сухарями и специями и выпекать на сковороде. Подавать можно с любимым гарниром: я выбрала жасминовый рис, а чтобы сделать блюдо полезнее — можно добавить овощи!

Ингредиенты: Фарш из индейки, Репчатый лук, Чеснок, Панировочные сухари, Яйца, Оливковое масло, Тимьян / чабрец, Соль, Черный перец молотый, Рис «жасмин», Вода

холодные десерты

Мусс «Три шоколада»

Однажды попробовала десерт и захотелось повторить дома. Для приготовления вам понадобятся три вида шоколада, сливки, сахар и яйца. Можно использовать только темный шоколад, чтобы сделать десерт полезнее.

Ингредиенты: Темный шоколад, Молочный шоколад, Белый шоколад, Порошковый желатин, Молоко, Сливочное масло, Сливки 33% жирности

Тайский суп Том Ям с морепродуктами

Суп Том Ям с морепродуктами — фирменное острое блюдо тайской кухни, известное своими загадочными пряными ароматами. Специи придают супу оранжевый цвет. Мы приготовили Том Ям с креветками и кальмарами, но вы можете поэкспериментировать и использовать курицу или рыбу.

Ингредиенты: Вода, Кокосовые сливки, Паста Том Ям, Креветки, Кальмар, Шампиньоны, Сахар, Репчатый лук, Лимон, Рис, Кинза, Сушеный лемонграсс

1 час 30 минут

Плов из баранины по-узбекски

Плов из баранины занимает особое место в узбекской кухне и культуре. Этот рецепт можно использовать в качестве ужина для большой компании. Блюдо состоит из сочных кусочков баранины, ароматного риса и множества овощей и специй — с каждой ложкой вы будете погружаться в яркий и разнообразный кулинарный ландшафт Узбекистана!

Ингредиенты: Баранина, Рис «жасмин», Морковь, Вода, Репчатый лук, Нут, Растительное масло, Соль, Чеснок, Тмин, Специи

Царская уха с семгой

Это блюдо согреет вас даже в самые суровые холода! Для рецепта я выбрала филе семги и несколько любимых специй — именно они придадут ему насыщенный аромат и сделают бульон немного пряным. Чтобы бульон получился более наваристым, нарезайте рыбу крупнее: так вкус будет более насыщенным.

Кстати, такое же вкусное блюдо можно купить в «Перекрёстке». Проведите свободное время с пользой для себя, а готовкой займется «Шеф Перекрёсток».

Дарим бесплатную доставку на 2 заказа из «Перекрёстка» при наличии хотя бы 1 позиции «Шеф Перекрёсток» в чеке по промокоду ШЕФГОТОВО. Скидку можно применить 2 раза до 29.02.

Ингредиенты: Вода, Филе семги, Репчатый лук, Морковь, Картошка, Помидор, Укроп, Молотая паприка, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый

Пицца с черными оливками

1 час 30 минут

Пицца с черными оливками

Пицца с черными оливками — идеальный выбор для домашнего ужина! Вам понадобится противень и скалка. Начинку можно выбрать на свой вкус. мы приготовили с сыром, томатным соусом и болгарским перцем. Приготовление пиццы с нуля может показаться сложной задачей, но, проявив немного терпения и уделив время практике, вы сможете наслаждаться вкусной пиццей у себя дома!

Ингредиенты: Томатный соус, Пшеничная мука хлебопекарная, Моцарелла, Сухие дрожжи, Оливки без косточки, Соль, Сахар, Шампиньоны, Вода, Оливковое масло

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении