Где быстро и недорого поесть в Москве
/ В поисках модного фастфуда
Если готовить дома лень, а ужинать в дорогом ресторане не хочется, на помощь придет фастфуд. Расскажем, куда сходить в Москве, чтобы поесть вкусно, бюджетно и в приятной атмосфере.
У многих фастфуд ассоциируется с непритязательными закусочными где-нибудь у вокзала, в которых подают максимум бургеры и картошку фри с кетчупом. Но рестораны быстрого питания давно вышли на новый уровень: сегодня здесь можно найти блюда для вегетарианцев и для тех, кто придерживается правильного питания. При этом продегустировать их не стоя за неудобным столиком, а в комфортной обстановке и стильных интерьерах. Собрали самые интересные места столицы с «быстрой» едой.
1. Mary Wong
Адрес: Кузнецкий мост, 19, стр. 1
Создатели называют свой проект «фастфудом нового поколения» и уделяют внимание не только качеству блюд, но и технологиям. Например, печи, в которых готовят блюда, разработали специально под ресторан. Первая лапшичная этой сети появилась в Ростове-на-Дону, а в 2023 году заведение открылось и в Москве. В меню — десяток видов лапши в европейском и азиатском стилях плюс сэндвичи, супы и завтраки. Цены для Кузнецкого моста максимально бюджетные: пообедать в этом районе за 600 ₽ — большой успех.
2. Dizengof/99
Адрес: Покровский б-р, 8, стр. 1
Израильский стритфуд во всей красе: не удивительно, ведь проект даже назван в честь одной из самых оживленных улиц Тель-Авива. В меню есть близкий к эталонному хумус, фалафель и шакшука. Для тех, кто сильно торопиться, предусмотрели блюда на вынос. Попробуйте, например, халаброд с баклажаном и соусом из маринованного манго.
3. «Шмак»
Адрес: Солянский пр.,1
Проект Андрея Шмакова, шеф-повара ресторана Savva, удостоенного звезды «Мишлен». Меню строится вокруг авторских сэндвичей-«шмаков» и воплощает давнюю мечту Андрея о собственной закусочной с простой и быстрой едой. Интерьер — отсылка к увлечениям шефа, а из колонок звучит его любимая музыка. Если хотите узнать, как готовят «звездные» повара, но не испытываете желания тратиться на дорогой ресторан, просто загляните в «Шмак».
4. Закусочная «Воронеж»
Адрес: Пречистенка, 4
Еще один способ бюджетно познакомиться с известным проектом: закусочная находится на первом этаже одноименного ресторана Александра Раппопорта. И если в сам «Воронеж» обычно идут по особым поводам или на деловые встречи, то первый этаж облюбовали ценители вкусных и качественных бургеров. Здесь другое меню и более расслабленная атмосфера, но мясо по-прежнему отличное.
Леонид Скрипников, шеф-повар закусочной «Воронеж», объясняет:
Мы особенные, потому что используем только 100% мраморную говядину, а все наши бургеры по-своему уникальны. Мы не закупаем готовых полуфабрикатов, все готовим сами и всегда следим за качеством входящих продуктов.
5. «Скворец»
Адрес: Малая Бронная, 4
Не фастфуд, а наоборот — слоуфуд. Но менее бюджетным и расслабленным проект от этого не стал. Демократичное кафе, где царит атмосфера фильмов Уэса Андерсона. Сюда можно зайти за панкейками, сырниками или супами. А еще здесь отличная кофейная карта и авторские коктейли.
6. Taco Project
Адрес: Весковский пер., 3
Ресторан быстрого питания с ярким мексиканским характером открылся в 2019 году. Его завсегдатаи — ценители буррито: есть варианты с курицей, свининой, говяжьим стейком или овощами. А любители десертов точно оценят чуррос с сахаром и корицей.
7. Shawarma Bar
Адрес: Пятницкая, 24
Кафе от шеф-повара Николая Бакунова, который искренне верит в то, что шаурма — это искусство (ну а почему нет?). Он готовит свое главное блюдо в раскаленной до 500 ℃ печи, поэтому шаурма получается с аппетитной корочкой. Еще один секрет — качественные ингредиенты: все мясо проходит строгий и тщательный отбор.
Что можно сделать?
Отправиться в большой фудмолл: например, «Депо», «Привоз», «Даниловский рынок» или «Черемушкинский рынок». На этих площадках собраны сразу несколько десятков ресторанов и корнеров разных кухонь мира, поэтому легко можно найти самые разнообразные блюда для перекуса.
Где попробовать голову козла, что лучше заказать в азиатском ресторане и куда сходить с собакой, рассказываем в статьях:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве попробовать вареники
Вареники — блюдо из пресного теста. Внешне они похожи на пельмени, но чуть большего размера и в форме полумесяца. Еще одно отличие: начинку кладут не сырую, а готовую, она может быть как сытной, так и сладкой. А еще вареники в январе используют для гаданий. Внутрь помещают что-то съедобное, например, лавровый лист сулит славу, фасолина — богатство. Что попадется, так и сложится год. Если ваша цель — просто вкусно поесть, отправляйтесь в один из московских ресторанов и закажите щедрую порцию вареников. Рассказываем, где точно найдутся достойные варианты.
еда не дома
Что такое вяземский пряник
В Смоленской области много достопримечательностей: крепостная стена, мемориал «Катынь», национальный парк «Смоленское Поозерье», дом, где прошло детство Гагарина. Славится Смоленщина и десертами: рассказываем о самом маленьком, но не по значению, прянике, у которого есть свой праздник, — вяземском.
еда не дома
Как понять, куда вы зашли: в кафетерий, кафе или кофейню
Иногда хочется зайти только за кофе или перекусить между делами. А вместо этого приходится на ходу разбираться, как в заведении все устроено: где заказывать, можно ли присесть, сколько времени здесь принято проводить. Такие ситуации легко объяснимы, ведь у каждого формата своя логика обслуживания и негласные правила. Если вы в них разбираетесь, поход за кофе в обеденный перерыв удобно вписать в график дня. Рассказываем, чем отличаются кафе, кофейня и кафетерий, что это значит для посетителей и как устроены заведения.
еда не дома
Где попробовать говядину вагю в Москве
Слово «вагю» переводится на русский как «японская корова». Романтики никакой, зато вкус выдающийся: мягкий жир чередуется с прослойками мяса, за что такую говядину называют мраморной. Считается, что вагю сочнее, содержит больше жирных кислот, которые отвечает за фирменный аромат. Текстура у нее более нежная, что, по мнению ценителей, делает продукт особенно вкусным. Впрочем, цена тоже примечательная: деликатес считается самым дорогим мясом в мире. Рассказали, где попробовать говядину вагю в Москве без необходимости перед походом в ресторан оформлять кредит.
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда не дома
10 съедобных сувениров из Турции
Обрадовать друзей магнитами на холодильник уже вряд ли удастся, а вот привезти из отпуска сувенир, который можно в этот холодильник положить — совсем другая история. Да и самому себе не помешает продлить послевкусие от поездки. Рассказываем, что можно привезти из Турции.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Италии
С популярностью итальянских ресторанов могут соперничать разве что японские суши-бары, однако кулинарной повесткой дня правят стереотипы — и обычно все сводится к пицце и пасте. Рождество — отличный повод приобщить иностранцев к итальянской кухне, ведь в этот праздник большие семьи собираются за щедро накрытым столом. О гастрономических традициях Рождества Food.ru рассказал Эрнесто де Марко, шеф-повар посольства Италии в Москве.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
Читают сейчас
