Видеорецепт: харчо

/ Грузинский суп от блогера Люси

Грузинские блюда — отдельная любовь многомиллионной аудитории Главной кухни страны. И у нас прекрасная новость: фуд-блогер Люся @lusya_food_mood сняла видеорецепт, как просто и легко приготовить наваристый харчо. Давайте узнаем, что понадобится для этого супа.

Путешествия — одно из хобби кулинарного блогера Люси @lusya_food_mood. Каждое посещение новой страны не обходится без визита на местные рынки, где можно вдохновиться красками, вкусами и ароматами. Грузия — очень вдохновляющее место, а к ее национальной кухне неравнодушны многие. Традиционный грузинский суп харчо имеет долгую историю и тысячи рецептов приготовления. Вариант Люси подойдет для всех, даже для тех, кто никогда не готовил суп, но давно хотел попробовать. Главное — хорошо отварить говядину с овощами в течение двух часов, а затем добавить рис, зажарку из томатов и лука, аджику, специи и свежую кинзу.

Смотрите, какой харчо приготовила Люся.