Видеорецепт: банановый кекс

/ Идеальная выпечка к чаю от блогера Лиды

На Food.ru вы можете найти много рецептов с бананом, потому что это волшебный ингредиент. Он настолько сладкий, что в выпечке может заменить сахар. А это значит, что десерты могут позволить себе и те, кто старается следить за фигурой. Банановый кекс от Лиды @lidaieda — как раз такой, без сахара и масла, в меру сладкий и аппетитный. Попробуем приготовить этот кекс?

Кулинарный блогер Лида @lidaieda завела свой блог в 2020 году. Друзья, знакомые и коллеги из сборной России по плаванию в ластах давно просили Лиду выкладывать любимые и проверенные рецепты в свободный доступ. Наконец-то пришло время бананового кекса. Для его приготовления вам потребуются: банан, яйцо, йогурт без наполнителей, белая и цельнозерновая мука, молотая овсянка и разрыхлитель. В хорошо перемешанное тесто добавьте шоколадные капли или мелко порубленный шоколад и снова перемешайте до однородности. Выпекайте кекс в течение часа при температуре 180 градусов, предварительно украсив его двумя половинками свежего банана. Влажный и упругий кусочек кекса станет отличным дополнением к чаю или другому горячему напитку.

Смотрите, какой кекс получился у Лиды.

Другие видеорецепты от блогеров можно найти по ссылке.